Binnenkort gaat de uienoogst in de Spaanse regio Castilla-La Mancha weer van start. De uien op de velden zien er overwegend goed uit, al zijn er ook enkele percelen waar Fusarium te bespeuren valt als gevolg van de combinatie van warmte en een te hoge luchtvochtigheid. Toch heeft dit gelukkig geen invloed op de kwaliteit, zo zeggen enkele bronnen uit de sector.
Ondanks de prijzencrisis die de Andalusische uientelers tegenwoordig vol treft, met prijzen die volgens Salvador Fernández, verantwoordelijke Uien en Citrus bij telersvereniging COAG Córdoba, tussen 10 en 12 cent liggen, of zelfs daaronder, vertrouwen verschillende woordvoerders van de sector uit de regio La Mancha erop betere prijzen te kunnen krijgen voor hun uien.
Luis Rubio, manager van de Vereniging van Uientelers van Castilla-La Mancha (Procecam), geeft toe dat de telers met grote bezorgdheid de prijsevolutie op de voet volgen, maar toch verwachten dat de prijzen weer zullen stijgen. In La Mancha bedraagt het teeltareaal dit jaar 11.502 hectare, 44,4% van het totale Spaanse areaal. De oogstprognose komt uit op 835.058 ton, goed voor 57,9% van de totale uienopbrengst in Spanje.
"Het probleem waarmee Andalusië nu te maken heeft kan overslaan op de uienteelt in Castilla-La Mancha, maar er zijn toch wel enkele verschillen wat betreft de afzetmogelijkheden van elk type ui. De uien uit La Mancha hebben een dikkere schil en meer kleur en zijn beter geschikt voor de bewaring. De gelige Andalusische uien moeten eerder worden geconsumeerd. Deze vroege uien worden afgewezen door supermarkten, omdat ze voor problemen kunnen zorgen als ze niet snel genoeg worden verkocht", vertelt Rubio.
Daarom kiezen de Spaanse supermarkten nu voor importuien, ook al zorgt het transport vanuit Nieuw-Zeeland of Chili voor een hogere CO2-voetafdruk, en wachten ze voor het Spaanse product op de oogst in Castilla-La Mancha.
Bron: lanzadigital.com
