Abonneren

Vacatures

"Tweetende tuinders"

Top 5 - gisteren

Top 5 - afgelopen week

Top 5 - afgelopen maand

Weer

Knoflookteler Leon Kurz uit Buchholz in der Nordheide:

"Met verse knoflook hebben we een uniek verkoopargument in onze regio"

Het is het derde jaar dat teler Leon Kurz uit Buchholz in der Nordheide zich toelegt op de teelt en de afzet van knoflook. Hij teelt ze op 2,5 hectare en levert ze onder de merknaam "Heidjer Knoblauch" aan boerderijwinkels, regionale retailers en restaurants in de omgeving van Hamburg en de Lüneburger Heide op de markt. In totaal levert de 23-jarige teler aan zo'n 35-40 afnemers knoflook.

"Ik wilde onze activiteiten verbreden. Door verse knoflook te telen en te verkopen - in plaats van gedroogde, zoals vaak het geval is - hebben we een uniek verkoopargument in onze regio", zegt Kurz. De oogst van verse knoflook begint half mei, wanneer de knoflook voorzichtig wordt geoogst, schoongemaakt en met de hand verpakt. Vanaf augustus begint Kurz de gedroogde knoflook te oogsten. Dankzij de moderne opslagtechnologie is de Noord-Duitse knoflook tot in de winter beschikbaar. 

Voor meer informatie:
Leon Kurz
Heidjer Produktions und Vertriebs GbR
Kakenstorfer Str. 3
21244 Buchholz i.d.N / Sprötze, Duitsland
Tel.: +49 (0)162 9093174
info@heidjerknoblauch.de
www.heidjerknoblauch.de


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven