Agrimatie heeft de voedselprijzenmonitor van augustus 2022 uitgebracht. De voedselprijzenmonitor volgt de prijsontwikkelingen op drie niveaus in de voedselketen. Hieronder de actuele voedselprijzen voor aardappelen, groenten en fruit.
Duurdere aardappelen consument
De consumentenprijsindex van aardappelen is in juli 2022 uitgekomen op 144 punten (2015=100). Dat is 10% hoger dan de consumentenprijs in mei, en 8% hoger dan in juli vorig jaar. De prijsindex af boerderij kwam in juli uit op 162 punten, even hoog als in mei. In juli 2021 lag de prijsindex af boerderij nog op 131 punten. De prijsindex van de verwerkende industrie liep op en kwam in juli 2022 uit op 144 punten (2015=100), 2% hoger dan de producentenprijs twee maanden eerder, en 26% hoger dan in juli vorig jaar.
Ontwikkeling consumentenprijs van fruit
Groenteprijzen sterk seizoengebonden
Bron: Agrimatie