De prijzen op de uienmarkt in Oekraïne zijn deze week weer gestegen, melden analisten van EastFruit. Volgens sommige handelaren is dit het gevolg van de seizoensgebonden uitputting van de voorraden bij lokale teeltbedrijven en de toegenomen aankoopactiviteit van groothandelsbedrijven.
Volgens de dagelijkse prijspeilingen verzenden de Oekraïense telers uien vandaag niet goedkoper dan 38-45 UAH/kg (€ 0,94-1,11/kg), wat gemiddeld 10% duurder is dan aan het einde van de vorige week.
Ondanks een nieuwe prijsstijging neemt de vraag naar uien dagelijks toe bij een acuut tekort aan lokale uien. De uienvoorraden in de bewaring van de Oekraïense telers zijn het laagst in vergelijking met de vorige twee seizoenen. De meeste teeltbedrijven hebben alle beschikbare hoeveelheden al verkocht en degenen die nog voorraden hebben, zijn nu gestopt met de afzet, waardoor de markt wordt opgeblazen en de prijzen bijgevolg stijgen.
In Oekraïne zijn uien tot nu toe gemiddeld al 3,7 keer duurder dan in dezelfde periode vorig jaar. Volgens de handelaren zullen de positieve prijstrends op de uienmarkt aanhouden tot de massale aankomst van uien van de nieuwe oogst.
Voor meer informatie: east-fruit.com