Gele uien van biologische kwaliteit werden in november in de traditionele detailhandel verkocht voor CHF 5,70/kg (€6,04). De prijs bleef daarmee op hetzelfde niveau als in de twee voorgaande maanden, maar was 20 procent duurder dan in dezelfde maand vorig jaar (CHF 4,75/kg) (€5,03). De belangrijkste reden hiervoor is waarschijnlijk een lagere opbrengst door ziekte.
Minder biologische appelen verkocht
In november werd 547 ton biologische appels verkocht in de detailhandel. Dit is ongeveer 12 procent minder dan in dezelfde maand vorig jaar (624 ton). In totaal werd er 1679 ton biologische appelen verkocht in de maanden september tot november 2024, wat de laagste hoeveelheid was voor deze periode vergeleken met de drie voorgaande jaren.
Bron: FOAG
