Tholen - Het uienareaal in de Duitse deelstaat Nedersaksen verdubbelde in 2024 ten opzichte van het jaar ervoor van 2.000 naar 4.500 hectare. Met name in het westelijke deel van de deelstaat, ter hoogte van de grens met Drenthe en Groningen, maakte het areaal een exponentiele groei door van 150 naar maar liefst 1.700 hectare. Navraag leert dat het gros van deze volumes via Nederlandse handelsbedrijven zijn weg naar overzeese exportmarkten vindt, onder meer naar Afrika.
© Ludger Deters
Een van de partijen die garen spint bij deze recente ontwikkeling is de regionale landbouworganisatie Raiffeisenagrar in Ankum (voorheen Agravis), beaamt Ludger Deters. De voormalige akkerbouwer teelde in het verleden zelf uien en staat nu talloze telers bij als adviseur omtrent bemesting, gewasbescherming, maar ook zaaien en oogsten. "Daarnaast ontzorgen we deze veelal nieuwe telers ook door hun product als commissionair te verkopen." Veel percelen in West-Nedersaksen werden dit jaar al in maart ingezaaid, beduidend eerder dan andere jaren. Afgezien van een korte hittegolf in juli zijn de teeltomstandigheden dit jaar bijzonder goed geweest. "Meer dan 80 procent van onze regionale telers beschikt over beregeningsinstallaties. Niettemin zorgde de hitte ervoor dat de uien op sommige percelen toch te snel rijpten, wat er tevens toe leidde dat de uiteindelijke oogstvolumes wat lager uitvallen dan we oorspronkelijk hadden verwacht."
Goede opbrengsten, dikke maten
Rond 80-85 procent van de zaaiuien zijn halverwege september reeds geoogst, vervolgt Deters. "Hoewel we inmiddels wel kunnen stellen dat we geen recordoogst zullen binnenhalen, zijn de opbrengsten wel beduidend beter dan vorig jaar, toen we te maken hadden met valse meeldauw en bijgevolg kwaliteitsproblemen en kleinere uien. Dit jaar hebben we daarentegen meer grove uien. Vooral voor de latere rassen, die half september zijn geoogst, zien we goede tot zeer goede opbrengsten." Bij gebrek aan bewaringscapaciteiten moeten de uien op veel teeltbedrijven in oktober al plaatsmaken voor aardappelen, waardoor ze over het algemeen vroeg op de markt moeten worden gebracht. Momenteel liggen de prijzen op een niveau rond 0,09-0,12 €/kg. Tot medio november-december verwacht men geen noemenswaardige prijsveranderingen.
© Ludger Deters
Groeiende export richting Nederland
Parallel aan de gestage areaaluitbreidingen wint ook de export van de Noord-Duitse uien in rap tempo terrein, merkt Deters op. "Deze regio ligt natuurlijk nabij de Nederlandse grens, waardoor Nederland zich binnen enkele jaren tot de voornaamste afzetmarkt heeft ontwikkeld. Wel stellen we vast, dat hoe verder je landinwaarts gaat, hoe minder interessant het product over het algemeen wordt. Dit heeft uiteraard alles te maken met de hoge transportkosten. Alles binnen een uur rijafstand van de grens is in dat opzicht interessant. Dit houdt concreet in, dat achter Osnabrück enkel kwalitatief zeer goede uien nog kans maken om in Nederland te kunnen worden afgezet." Inmiddels grijpen zowel de erkende handelsbedrijven als de wat kleinere spelers op Duitse uien terug. Het overgrote deel van deze consumptieuien wordt vervolgens weer op de globale exportmarkt aangeboden en gaat dus de hele wereld over.
© Ludger Deters
In West-Nedersaksen worden primair gele uien (80%) geteeld, gevolgd door rode uien en in enkele gevallen ook sjalotten
Groeicurve nog niet ten einde
Ook in de komende jaren zal de uienteelt in het westen van Nedersaksen nog verder groeien, verwacht Deters. "Als we kijken naar de aanzienlijke overproductie en zeer lage prijzen staat de aardappelmarkt dit jaar zwaar onder druk. Ook bij andere akkerbouwgewassen, zoals graan of maïs, zijn de prijzen over het algemeen onder gemiddeld. In die zin zijn er vanuit het perspectief van de teler maar weinig alternatieven, waardoor velen toch weer bij de uienteelt uitkomen. Voor ons als Raiffeisenagrar is het zaak de afzetstructuren te waarborgen om de uienexport ook in de toekomst interessant te houden voor telers," klinkt het tot slot. (HH)
Voor meer informatie:
Ludger Deters
Raiffeisenagrar
Knörlpatt 29
49577 Ankum, Duitsland
Tel: +49 5462 74200
[email protected]
www.raiffeisenagrar.de
Dit artikel is afkomstig uit de uienspecial van het vakblad Primeur. Klik hier om een abonnement af te sluiten.
