Job offer - Culinair Product ontwikkelaar

Tuinderij Vers is de specialist in dagvers gesneden groenten en salades. Daarbij moet worden gedacht aan panklare groenten, die vrijwel zonder verdere bewerking door de consumenten bereid kunnen worden, zoals gemengde sla,  rauwkost, roerbakmixen en maaltijdsalades. Het productieproces is grotendeels geautomatiseerd. Bij Tuinderij Vers werken ca. 250 medewerkers met een gezamenlijk doel, het leveren van een optimaal product aan onze klanten.

Culinair Product ontwikkelaar


Het betreft een fulltime functie voor 38 uur per week. Werkzaamheden worden uitgevoerd op maandag t/m zondag.


Doel van de functie:

Realiseren dat de initiatieven op het gebied van productinnovatie en productverbetering vertaald worden naar “levensvatbare” producten waarbij een grote inbreng op het gebied van smaak wordt verwacht. Tevens neemt de productontwikkelaar initiatieven om het huidige productassortiment te verbeteren.

Taken en verantwoordelijkheden:

  • Zorgdragen voor de realisatie van diverse productontwikkelingsprojecten en verbetering, verbreding en verdieping van het bestaande productassortiment zowel re- als proactief en altijd in overleg met Productie, Kwaliteitsdienst en Accountmanager.
  • Ontwikkelen (bedenken) en implementeren van (nieuwe) producten op het technologische vlak.
  • Signaleren en volgen van trends en ontwikkelingen in de voedingsmiddelensector en consumentengedrag en deze vertalen naar nieuwe producten.
  • Uitvoeren van projectplannen.
  • Samenwerken met collega’s van Productie, Kwaliteitsdienst en accountmanager.
  • Op eigen initiatief en in overleg met leidinggevende komen tot nieuwe concepten, bezoeken van supermarkten, horeca e.d.
  • Gezamenlijk met leveranciers producten ontwikkelen.
  • Up to date houden van POS.
  • Het correct naleven van de HACCP voorschriften en regels kwaliteitsstandaarden


Functie-eisen:

  • HBO werk en denkniveau gevraagd. In de richting Food en Design, Horeca, Levensmiddelentechnologie.
  • Hij/zij dient te beschikken over een zeer ruime mate van vak- en productkennis en aantoonbare organisatorische kwaliteiten.
  • Geen 9 tot 17 mentaliteit.


Wat bieden wij:

Een salaris in overeenstemming met de CAO voor de Groothandel in Groente en Fruit


Solliciteren:

Ben je geïnteresseerd? Stuur een mail met CV uiterlijk 31 januari 2019 naar:

Personeelszaken@tuinderij-vers.nl onder vermelding van “Vacature medewerker Culinair Product ontwikkelaar”.

Voor meer informatie over de functie kun je contact opnemen met Rob Witmer op telefoonnummer 0181-485112.


© UienNieuws.nl 2019