Vorig jaar hebben de tuinbouwbedrijven in Thüringen op een areaal van 588 hectare in totaal 11.211 ton vollegrondsgroenten geoogst. Volgens het Thüringse Bureau voor Statistiek was dit 2.379 ton, ofwel 18 procent, minder dan het voorgaande jaar. Het totale areaal is ten opzichte van 2022 met 95 hectare, ofwel 14 procent, afgenomen. Sinds 2016 (toen het 964 hectare was) is het Thüringse areaal voor vollegrondsgroenten met meer dan een derde (39%) afgenomen.
De drie belangrijkste groentesoorten in Thüringen zijn asperges (in opbrengst), uien voor consumptie en witte kool. Deze groentesoorten worden op driekwart (75 procent) van het totale areaal geteeld.
Er was een lichte daling van twee hectare, of 1%, in het aspergeareaal ten opzichte van het voorgaande jaar. Zowel de opbrengst van zes ton per hectare (-0,4 ton per hectare of -7%) als de totale aspergeoogst van 1.528 ton (-121 ton of -7%) lagen iets onder de cijfers van vorig jaar. In tegenstelling tot de neerwaartse trend voor de meeste groenten, werden er vorig jaar meer uien geteeld. Het areaal werd met elf hectare of 10% uitgebreid ten opzichte van 2022 tot een totaal van 115 hectare. De opbrengst per hectare was met 31 ton aanzienlijk hoger dan het (zeer lage) oogstresultaat van het jaar ervoor. De opbrengst was 13 ton per hectare of 74% hoger dan in dezelfde periode van het voorgaande jaar. Het totale oogstvolume bedroeg 3.598 ton, bijna het dubbele van vorig jaar (+1.722 ton of +92%).
Het areaal witte kool was aanzienlijk kleiner dan in 2022. Er werd een daling van meer dan een derde (-36 hectare of -35%) opgetekend. Per hectare werd 61 ton van deze groente geoogst. In vergelijking met 2022 komt dit overeen met een daling van 15 ton per hectare of 20 procent. Het oogstvolume bedroeg 4.039 ton. Dit was 3.708 ton of 48 procent minder witte kool dan in het voorgaande jaar.
Bron: Statistiekbureau Thüringen
Foto: Dreamstime