Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Telers ontwikkelen warmtebehandeling uien tegen koprot

Biologische telers Twisk en Sulik uit Dronten, DLV en Dijksma Koudetechniek hebben gezamenlijk een energiezuinige warmtebehandeling voor de alliums ontwikkeld. Uit het onderzoek blijkt dat deze methode uitval door koprot tegengaat. DLV stelt een factsheet beschikbaar met de resultaten en achtergrondinformatie.



Om de hogere temperatuur te realiseren is een korte opwarmperiode voldoende. Het intern opwarmen gaat snel. De luchtvochtigheid blijft daarbij op een acceptabel niveau, waardoor er geen risico is op kwaliteitsverlies.
Daarnaast heeft een hogere temperatuur in de praktijk nog meer voordelen. Dat blijkt uit praktijkervaringen van afgelopen najaar bij maatschap Twisk en bij andere bedrijven. Het nadrogen ging onder alle omstandigheden gemakkelijk. Er zat veel energie in de partij en ook bij warm en vochtig weer droogde de uien. Er ontstond geen verwering en de aantasting van allerlei zwartschimmels. Kortom men had een mooier product.

Wel zijn er ook risico's aan deze methode. Een te hoge temperatuur kan enorme schade geven. Een goede regulatie is daarom belangrijk. Helemaal praktijkrijp is de methode daarom nog niet. DLV stelt een factsheet beschikbaar met de resultaten en achtergrondinformatie.

Meer informatie:
DLV
Harrie Versluis,
T: 06-22930047
E: h.versluis@dlv.nl
 

Publicatiedatum: 24-7-2015

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

17-11-2017 Uienpakstations bijgepraat over voortgang optische sorteermachine Eqraft
11-10-2017 Ajuin kiest voor weersonafhankelijk condensdrogen in nieuwe uienbewaring
3-3-2017 Canadese uienverpakker zet appelsorteerder in voor interne kwaliteitsselectie
13-2-2017 MSP stapt in optisch sorteren met aanschaf 12-sporige lijn van Eqraft
6-2-2017 TOP Onions kiest voor optisch sorteren met JDC-Elisam
20-1-2017 Eqraft presenteert nieuwe elektronische uiensorteermachine
17-8-2016 Filippijnse uientelers willen zelfvoorzienend worden met Vietnamese technologie
9-6-2016 JDC Onion Grading Solutions presenteert optische uiensorteertechnologie
15-4-2016 "Extra verpakkingslijn maakt ons flexibel voor snelle uienorders"
18-12-2015 ERC Machinery introduceert 'WorkFloorAutomation' (WFA)
4-9-2015 Online faillissementsveiling uienverwerkingslijn
4-6-2015 Miedema lanceert MH 201 stortbunker
1-12-2014 Mogelijke bestraling van uien in India
14-11-2014 Hanse Staalbouw realiseert na fustloods ook bewaarloods Wiskerke Onions
23-5-2014 Handmatig uien sorteren de norm in VS
9-4-2014 Uienpakstations Reimerswaal mogen toch uitbreiden
13-3-2014 "Interne kwaliteit uien nauwkeurig te bepalen"
19-11-2013 TIBO/BLOKKER zet klanten in het zonnetje
29-10-2013 Uienfabriek zorgt voor overlast in Bad Abbach
4-10-2013 Uienopslag voor houdbaarheid en kwaliteit