Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




in te bouwen achter de drukwand van de kistopslag

Agrovent VaccTek: revolutie in het drogen en bewaren van uien

Het belang van het goed kunnen drogen van uien wordt ieder seizoen meer duidelijk. Een natter en warmer klimaat en de reductie van chemische middelen maakt het steeds moeilijker om uien met zo weinig mogelijk rot en verlies te bewaren. Essentieel hierbij is het bij verwarmen van de lucht waarmee gedroogd wordt,
hetgeen nu vooral met gaskachels gebeurt. Dit verwarmen met gas heeft nogal wat nadelen: Het is kostbaar! Eigenlijk wil je voor een goede onderdrukking van schimmels en bacteriën met een temperatuur van 30 graden of meer drogen. Gezien de kostprijs van gas werken veel mensen met een temperatuur van maximaal 20 graden, wat bijvoorbeeld voor rode uien niet voldoende is.

Het verbranden van gas brengt juist extra vocht in de schuur. Iedere kilogram gas die wordt verbrand, produceert weer 1,6 kg water! De warme, wat vochtige lucht kan juist voor extra condensatie of vochtplekken in de kisten zorgen. Bijna 10% van het gasverbruik is nodig om het door verbranding ontstane water te verwijderen.
Het is inefficiënt: een groot deel van de kostbare warmte gaat door de luiken weer naar buiten. Daarbij komt nog dat het droogresultaat sterk beïnvloed wordt door de condities van de buitenlucht…

De oplossing: VaccTec
Met de VaccTek ontstaat er een compleet nieuwe wijze van drogen en bewaren. Onafhankelijk van de buitenlucht en zonder verwarmen met gas worden droogtijden gehaald die 50% korter zijn en tot 80% minder energie verbruiken. Dit biedt de mogelijkheid om bijvoorbeeld in twee tot drie batches te drogen. Zodra een batch droog is, kan deze naar de gewone opslag worden gebracht en kan er snel een tweede partij worden gedroogd. De laatste partij kisten blijft natuurlijk gewoon staan.



Inbouw
De VaccTek kan gewoon in de schuur, achter de drukwand van de kistopslag worden ingebouwd. Hieronder wordt schematisch uitgelegd hoe het systeem werkt. De omschakeling tussen de verschillende fases kan met de hand worden gekozen. Als gebruiker blijft u de baas over uw product. Uiteraard wordt de bewaring nog wel steeds met de Agrovent bewaarcomputer bewaakt en geregeld en worden alle
meetgegevens bewaard.

1: de droogfase
In de eerste droogfase werkt de VaccTek met een gesloten systeem, zonder buitenlucht of extra verwarming. De vochtige lucht wordt door de koude condensor gezogen, waarbij het aanwezige vocht condenseert en wordt afgevoerd. Vervolgens passeert de – inmiddels droge – koude lucht de warme kant van het systeem, waardoor deze snel tot 30 graden of meer wordt opgewarmd.

2: naverwarmen
In de tweede fase kan t.b.v. het onderdrukken van schimmels worden bijverwarmd d.m.v. de warmtepomp, dus eveneens zonder het gebruik van gaskachels.

3: de koelfase
Het koelen kan, zoals u dat gewend bent, met buitenlucht. Wanneer de condities niet toereikend zijn, wordt koelmachine van de VaccTek gebruikt

4: nadrogen bij lage temperatuur
Als extra "verzekering" biedt de VaccTek de mogelijkheid om in de koude bewaarfase de koude lucht na te drogen zonder dat de circulerende lucht daarbij wordt opgewarmd.

De voordelen op een rijtje:
Geen gasverwarming meer nodig
  • Eenvoudig op hogere temperaturen drogen, dus minder uitval
  • Ventileren, verwarmen, naverwarmen en mechanisch koelen in één installatie
  • Onafhankelijk van de buitenlucht drogen en koelen
  • Bij uitstek geschikt voor het drogen van lastige producten, zoals rode uien
  • Gesloten systeem, dus sterke geluidsreductie tijdens het drogen en ventileren
  • Techniek is ook beschikbaar voor (poot)aardappelen, blaassystemen en losgestorte bewaring

Technische specificaties (voor een unit voor 500 ton uien):
  • Afmetingen: Diepte x Breedte x Hoogte = 2,5-6,5 x 3,90 m.
  • Ventilatiecapaciteit: 22.000-270.000 m3/h (traploos geregeld)
  • Temperatuurbereik lucht: -2-+35 °C
  • Elektrisch vermogen: 42 kW voor 1 unit voor ca 500 ton kistenbewaring
  • Aansturing: Via Agrovent Multiserver bewaarcomputer

Voor meer informatie:
Agrovent B.V.
Gildenweg 18
8304 BC Emmeloord
T +31 (0)527 636 150
info@agrovent.nl
www.agrovent.nl


Publicatiedatum: 25-9-2015

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

17-11-2017 Uienpakstations bijgepraat over voortgang optische sorteermachine Eqraft
11-10-2017 Ajuin kiest voor weersonafhankelijk condensdrogen in nieuwe uienbewaring
3-3-2017 Canadese uienverpakker zet appelsorteerder in voor interne kwaliteitsselectie
13-2-2017 MSP stapt in optisch sorteren met aanschaf 12-sporige lijn van Eqraft
6-2-2017 TOP Onions kiest voor optisch sorteren met JDC-Elisam
20-1-2017 Eqraft presenteert nieuwe elektronische uiensorteermachine
17-8-2016 Filippijnse uientelers willen zelfvoorzienend worden met Vietnamese technologie
9-6-2016 JDC Onion Grading Solutions presenteert optische uiensorteertechnologie
15-4-2016 "Extra verpakkingslijn maakt ons flexibel voor snelle uienorders"
18-12-2015 ERC Machinery introduceert 'WorkFloorAutomation' (WFA)
4-9-2015 Online faillissementsveiling uienverwerkingslijn
4-6-2015 Miedema lanceert MH 201 stortbunker
1-12-2014 Mogelijke bestraling van uien in India
14-11-2014 Hanse Staalbouw realiseert na fustloods ook bewaarloods Wiskerke Onions
23-5-2014 Handmatig uien sorteren de norm in VS
9-4-2014 Uienpakstations Reimerswaal mogen toch uitbreiden
13-3-2014 "Interne kwaliteit uien nauwkeurig te bepalen"
19-11-2013 TIBO/BLOKKER zet klanten in het zonnetje
29-10-2013 Uienfabriek zorgt voor overlast in Bad Abbach
4-10-2013 Uienopslag voor houdbaarheid en kwaliteit