Mededelingen

Vacaturesmeer »



Tweetende AGF'ers

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Weer & verkeer

Weersverwachting
Nederland
Meer weer in Nederland




Veel vragen over de zeer lage temperaturen tijdens rooien

Goede opkomst bewaaravonden Tolsma

Op 1 en 9 maart jl. werden in Kruisland en Emmeloord kennisbijeenkomsten georganiseerd. Onderstaande vraag stond beide avonden centraal: Hoe kan ik mijn productkwaliteit waarborgen in een seizoen vol temperatuurschommelingen? Het doel was inzichtelijk te krijgen hoe men het afgelopen bewaarseizoen de bewaarkwaliteit heeft kunnen waarborgen. De hoge temperaturen in oktober en november zouden de oorzaak kunnen zijn van de kwaliteitsproblemen die gaandeweg het bewaarseizoen ontstaan.



Praktische voorbeelden en interactie
Onze bewaaradviseurs gaven aan de hand van een lezing veel praktische voorbeelden uit het huidige bewaarseizoen. De interactie was uitstekend. Er werden veel praktijkvoorbeelden aangedragen die ook vanuit het publiek werden aangevuld. Onderwerpen als weersafhankelijke regeling, het verschil in grammen water per m³ bij hoge en lage temperaturen, blazen/zuigen bij na ventileren en prioriteiten stellen met een energiecalculator werden uitgebreid besproken.

Vragen over de zeer lage temperaturen
Met name de zeer lage temperaturen tijdens het rooien met vervolgens de hoge temperaturen tijdens de bewaring riepen veel vragen op. Hoe krijg je in situaties als deze de aardappeltemperatuur stabiel? Er komt nog rot voor in de partij, veroorzaakt door slakken. Wat kun je tegen slakken doen? De gebruikerservaringen en kennis werden volop uitgewisseld waarbij o.a. de instellingsmogelijkheden van de Vision Control uitvoerig werden besproken.'

Lezing over 'mechanische koeling'
Na de pauze werd de evaluatie aangevuld met een lezing over mechanische koeling. In november 2015 werden verschillende perioden van meerdere dagen besproken waarin de temperatuur ook 's nachts niet onder de 13 graden kwam en het product enkele graden steeg (!). Met mechanische koeling blijft de producttemperatuur in zulke perioden stabiel. Onze koelexperts benoemden de plussen en minnen van verschillende koelsystemen en gaven passend advies aan de hand van de laatste trends en ontwikkelingen op basis van wet- en regelgeving.

Veel behoefte aan informatie
We kunnen terugkijken op twee geslaagde bewaaravonden. Een opkomst van ca. 70 personen per avond geeft aan dat er een duidelijke behoefte bestaat aan deze informatie / evaluatie. De avonden zijn zowel door ons als door onze gebruikers als zeer leerzaam ervaren.

Voor meer informatie:
Tolsma
marketing@tolsma.com
0527-636465

Publicatiedatum: 25-3-2016

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

10-10-2017 Kleine knoflookteler groeit uit tot bedrijf van 600 hectare
19-7-2017 Populariteit Italiaans knoflook in de lift
11-7-2017 The Garlic Farm uitgeroepen tot beste Britse leverancier 2017
9-6-2017 Biesheuvel Knoflook mikt op verdere groei met nieuwbouw
8-3-2017 Geen ruimte voor Deense uienexport
27-1-2017 Fotoreportage excursie Van Meir Uien naar Nieuw-Zeeland
30-11-2016 Bostock Nieuw-Zeeland klaar voor de uienoogst
31-10-2016 Brits uienseizoen had dit jaar twee gezichten
1-7-2016 15% meer rode uien uit het Italiaanse Cavasso
22-6-2016 Deens uien- en rabarberseizoen in volle gang
10-6-2016 Uien als voorvrucht voor aardbeienplanten
29-4-2016 Rivapak introduceert roze ui in Australië
25-3-2016 Toch bijtelling voor auto die naar uien stinkt
14-3-2016 "Goede exportvraag naar Indiase uien"
6-10-2015 "Per afzetland werken we met één retailer en importeur"
17-7-2015 Aanpak overlast van uien in Steenbergse loods
30-6-2015 Franse Anjou sjalotten krijgen binnenkort Beschermde Geografische Afkomst
18-5-2015 Polen: Subsidiefraude uien- en worteltelers: 49 miljoen euro
16-2-2015 VS: Uienareaal blijft stabiel
12-2-2015 Geen stinkende adem en tranen door ui