Sinds eind 2013 is het nieuwe voedselcollectief Bio in het Bos , in Zeist van start. Initiatiefneemster Gabrielle is zeer enthousiast over het systeem van levering van groenten en fruit direct van de boer. "Wij krijgen één keer in de twee weken mooie verse spullen aangeleverd direct van de BioRomeo-boeren. De sociale interactie die daarnaast ontstaat tussen de leden van Bio in het Bos onderling maar ook tussen de leden en de boeren maakt het alleen nog maar leuker om met dit systeem te werken", aldus Gabrielle.
In navolging én met hulp van de Groenteclub uit Bussum, is in december 2013 De Groene Schuur in Zeist opgericht. Een groentencollectief waarbij een groep consumenten direct de groenten inkoopt bij BioRomeo. Per toerbeurt helpen de deelnemers om de bulk afgeleverde groenten in de diverse bestellingen te verdelen. Lekker groentewinkeltje spelen dus. Niet alleen houd De Groene Schuur hiermee de prijs voor de consument laag terwijl de boer een faire prijs ontvangt, de binding met het eten dat 's avonds op je bord ligt is zoveel groter.
[email protected]
www.bioinhetbos.nl
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
AGF leidt biologische omzet in supermarkten
-
Op weg naar betere biologische bedrijven in Noord-Holland is gestart
-
Telen van toekomstbestendige hutspot met biologische wortelen en uien
-
Bioboeren delen kennis tijdens Zeeuwse Biodag
-
"Alles is in omschakeling naar biologisch"
-
“Biologisch biedt zekerheid bij teelt van groenten voor babyvoeding”
-
"Langjarige afspraken nodig voor versnelling afzet van biologische aardappelen"
-
Kunstmest is essentieel voor wereldvoedselproductie, zegt agro-bioloog
-
Lichte toename biodynamisch areaal, aantal bedrijven blijft gelijk
-
Biologische boeren behalen tweede plaats in 24 uur Waterstof Challenge