"Vanaf 2023 zullen we onze lenteuien vers, vacuüm verpakt en gedroogd exporteren"

Lenteui, ook wel grove bieslook of pijplook genoemd, wordt in Colombia op een areaal van ruim 17.000 hectare in 14 departementen geteeld. Met een opbrengst van meer dan 250.000 ton per jaar en een aandeel van 67,4% is het departement Boyacá het belangrijkste teeltgebied. Daar is ook Onions gevestigd, een…

Eerste oogst verse Hollandse knoflook naar topkok

Tholen - Bij Biesheuvel Knoflook in Slootdorp is de oogst van de verse Hollandse knoflook in volle gang. "We zijn volop aan het rooien", vertelt Arjan Biesheuvel. Het eerste kistje bracht hij afgelopen week naar topkok Onno Kokmeijer. Hoe de oogst eruit gaat zien, zal volgens de teler de komende weken…

Holland Onion Association laat met webserie de reis van de Nederlandse ui zien

In het eerste deel van de nieuwe serie videoclips van Holland Onion Association 'The Fellowship of the Holland Onion' (Onderaan de tekst te bekijken) ziet men het vroege begin van de levensreis van de 'Holland Onion' door de ogen van de ervaren Nederlandse uienteler Co van den Dries. De kijker wordt…

"Ondanks recordexport is de stemming op de uienmarkt nagenoeg het hele seizoen flauw geweest"

Tholen - Bij uiensorteer- en pakstation Monie in Nieuwdorp werden woensdag de eerste nieuwe winteruien alweer binnengereden die afgelopen maandag waren gerooid. Volgens Eric Moerdijk zien de winteruien er goed uit. "Maar verder is het lastig om verwachtingen uit te spreken voor het nieuwe seizoen. De…

"Met verse knoflook hebben we een uniek verkoopargument in onze regio"

Het is het derde jaar dat teler Leon Kurz uit Buchholz in der Nordheide zich toelegt op de teelt en de afzet van knoflook. Hij teelt ze op 2,5 hectare en levert ze onder de…

Wegens droogte kleinere Italiaanse knoflookoogst

De Italiaanse knoflooksector staat voor een seizoen met heel wat onbekende factoren. "Een jaar met een eerder beperkte consumptie loopt ten einde", zegt Ettore Navarra van het knoflookbedrijf Le Aie. "Anderzijds hebben we daardoor geen problemen met beschikbaarheid van product tijdens dit seizoenseinde.…

Huber Gemüse

Door klimaatverandering uitbreiding knoflookteelt in Zwitserland mogelijk

Groententeeltbedrijf Huber, gevestigd in het Zwitserse Sünikon, is in de eerste week van juni gestart met het derde oogstjaar van lokale knoflook. In tegenstelling tot bij veel andere gewassen zijn de aanhoudend hoge temperaturen gunstig voor de groei van de knollen, aldus teeltleider Hermann Huber…

"Het is mij een raadsel waarom er 47% stikstof moet worden gereduceerd in dit gebied"

"Flabbergasted ben ik, wanneer ik de stikstofdoelenkaart van Nederland bekijk", aldus Wikje de Jong, die een akkerbouwbedrijf heeft met haar man, in een LinkedIn post. In een…

"De primeuraardappelprijzen zijn niet hoger dan vorig jaar"

Aan het begin van het vroege aardappelseizoen in de Pfalz spraken wij met Hartmut Magin, de eerste voorzitter van telersvereniging Pfälzer Grumbeere. "Hoewel er in april hier en daar wat sneeuw viel, zijn de aardappelplanten goed gegroeid dankzij de irrigatie in mei. Consumenten kunnen blij zijn dat ze…

"Met de huidige contractprijzen wordt het praktisch onmogelijk aardappelen te blijven telen"

Tholen - "De aardappelen uit Spanje worden op het moment in hoog tempo aangeleverd", vertelt Bart Nemegheer van De Aardappelhoeve. "Iedereen is nu net met de hoofdoogst bezig en zeker uit de regio Sevilla is de kwaliteit buitengewoon goed dit jaar." Het onstuimige weer heeft, zo stelt Bart, weinig…

“Handmatig versnijden is ons sterke punt, misschien communiceren we dat nog niet genoeg”

Tholen - De slateelt buiten vervroegen is niet eenvoudig. Ook het rekken van de teelt in de serre is dat echter niet. Het beste is daarom een zo vlot mogelijke omschakeling tussen binnen en buiten. Dat moment vond afgelopen maand plaats. Voor Dejonghe Salads geldt dat dan de verse Salanova-sla niet…

Wat maakt de zoete uien van Walla Walla zo speciaal?

Keystone Fruit Marketing, een afdeling van Progressive Produce, staat bekend om zijn uienprogramma dat het hele jaar door loopt. "Niemand kent de Walla Walla zoete uien beter dan gewasmanager Dan Borer," aldus een persbericht van het bedrijf. Verkoop- en marketingmanager Andrea Scroggs praat met hem over…

"Ik kan niet overal verstand van hebben"

Als je ergens geen verstand van hebt, kun je beter iemand inhuren die dat wel heeft. Dat vindt akkerbouwer Huibert van der Meer. "Ik heb geen verstand van zonnepanelen. Een…

"Opbrengsten Hollandse zoete aardappelen moeten omhoog om kosten te dekken"

Tholen - Vijf jaar geleden startte Maatschap Koenraadt-Heerink uit Tollebeek proefsgewijs met de teelt van zoete aardappelen. In de loop der jaren groeide het areaal de laatste jaren van 0,1 naar 3, 12 en dit jaar 20,5 hectare. Hoewel Thijs Koenraadt naar eigen zeggen nog niets verdiend heeft aan de…

"De Tasmaanse uienexport is dit seizoen nogal lastig geweest"

De uienoogst is eind maart geëindigd voor de Tasmaanse teler Premium Fresh. Aan het begin van het jaar zei Jim Ertler, Managing Director van Premium Fresh, dat ze voor dit seizoen minder hadden geplant vanwege de onzekerheden rond de verscheping - hij kreeg gelijk. "De export is een beetje een ramp…

Landfrisch AG

"Vanwege de enorme kostenstijgingen zouden we met open calculatie moeten werken"

De vollegrondsoogst van dit jaar komt nu ook bij de aangesloten leden van Landfrisch, dat in 2021 werd opgericht, geleidelijk op gang. "Na een ronduit warme en natte maand april en een bovengemiddeld warme meimaand, is de start van het vollegrondseizoen absoluut geslaagd. We zien tot nu toe goede kwaliteiten…

"Weinig eer te behalen op de uienmarkt"

Tholen - Momenteel is er op de uienmarkt weinig eer te behalen", constateert Dignus Boone van uiensorteer- en pakstation Bowa uit Waarde. "Er zit gewoon te weinig marge tussen de in- en verkoopprijs en dat is al een hele tijd aan de gang. Polen neemt een groot deel van de onderkant van de markt weg en…

"De onkruidbestrijding lijkt dit jaar een hele uitdaging te worden"

Na een teeltjaar met vele uitdagingen zoals natte periodes, schimmeldruk en een uitdagende bewaarperiode is het teeltseizoen van 2022 alweer gestart. In deze column zal…

Eerste Frieslanders in Ouddorp gerooid voor Polder Potato

Tholen - De eerste Frieslanders van het seizoen zijn weer gerooid voor Polder Potato uit Dronten. De aardappelgroothandel uit Dronten heeft hiervoor een samenwerking met Mts. de Jong in Ouddorp, waar de primeuraardappelen onder doek tussen de dijken in vlot gegroeid zijn. "Gisteravond kon men rooien en…

Zwaar, nat weer teistert uienteelt in Australie

Eerder dit jaar veroorzaakte het natte weer in Zuidoost-Queensland een ware ravage, waarbij veel teeltbedrijven werden getroffen door de ernstige, natte weersomstandigheden. Ook voor deze week worden in de teeltgebieden van Zuidoost-Queensland natte weersomstandig-heden voorspeld en de weervoorspellers…

"We kunnen nu eindelijk ons pand in zijn volledigheid benutten"

Tholen - De lach is nauwelijks van het gezicht van Gerrit van Gelder zijn gezicht te krijgen. Het verhaal is bekend. Toen het coronavirus in 2020 zijn intrede deed, verhuisde de horecaleverancier net naar haar nieuwe pand met geautomatiseerd warehouse en Experience Center in Ridderkerk, waardoor de omzet…

Jan Stouten

Lijdzaam toezien!! Zaaiuien uitrijden, het is te droog en te hard ze komen niet door de korst!! Tsja… en als je dan niet over zoetwater kan beschikken!!  

Akkerbouwers druk met poten aardappelen

Akkerbouwers in Flevoland zijn momenteel druk met het poten van aardappelen. Door het grotendeels droge weer van de afgelopen dagen zijn de omstandigheden goed. Antoine Eising…

Uientelers breken de harde korst

Veel boeren zijn aan het uien zaaien en dat laten ze traditiegetrouw ook aan de rest van de wereld weten op Twitter. Onderstaand een verzameling tweets, van de boeren die de harde korst aan het breken zijn in de hoop dat het zaadje boven kan komen Soms zit het wat minder mee en moet je de uien even helpen na een hevige bui. Ondanks…

Italiaanse landbouwondernemer laat zich niet afpersen door maffia

Lazzaro D’Auria is landbouwondernemer net buiten Foggia, in het zuidoosten van Italië. Hij heeft 2.500 hectare grond waarop hij onder andere tomaten, doperwten en venkel…

Primeur Opperdoezer Ronde 2022 gaat naar Etienne Ruigewaard

De primeur van de Opperdoezer Ronde werd gerooid door Kees, Rosan en zoon Lars (3) en is verkocht aan Etienne Ruigewaard in Zwaagdijk. "Het was een koud en vooral donker begin van het jaar, dus de groei ging niet zo hard. Toch is het weer gelukt om vrij vroeg te kunnen oogsten in de kas. De oogst van buiten…

"Momenteel zou het transport meer kosten dan de uien zelf"

De export van Peruaanse uien heeft de afgelopen decennia een forse groei doorgemaakt. "Gele ui werd in 1996 geïntroduceerd in Peru door importeurs uit de Verenigde Staten die op zoek waren naar een land dat hen dit product kon leveren tijdens de maanden waarin er in de VS geen productie was", zegt Luis…