In gebieden met veel luchtverontreiniging kun je prima bladgroenten telen zonder dat de volksgezondheid daarbij in het geding komt. Veronique Troch van Hogeschool Gent heeft onderzocht of bladgroenten, die in of rondom een drukke verkeersader worden geteeld, buitensporige concentraties zware metalen bevatten. Uit deze metingen bleek dat de concentraties hoger waren dan teelt in rurale gebieden. De bladgroenten kwamen (zelfs ongewassen) echter geenszins in de buurt van de Europese normen.
Lees hier het volledige rapport.
Abonneren
Vacatures
"Tweetende tuinders"
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen maand
- Open dag proefveld Wiskerke Onions
- Iedereen welkom bij feestelijke start van Konaxx’ automatische uiensorteerlijn op 12 augustus
- Moeilijkheden in de uienteelt zorgen voor afname areaal
- "Nu de groei van de uien vasthouden is cruciaal"
- "40 uienkisten kwijt, wie heeft ze gezien? Beloning van 25 euro per kist"
Weer
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2022-05-13 Mondkapjes op luchthaven en vliegtuigen nu ook geschrapt
- 2022-01-21 Hoe gezond is de ui?
- 2022-01-14 Wereldvoedselkaart moet inzicht geven in wereldwijde voedingspatronen
- 2022-01-14 FNLI roept op tot een snelle, concrete introductiedatum Nutri-Score
- 2022-01-07 "Crashdieet werkt vaak niet om af te vallen"
- 2022-01-07 Vermelding Nutri-score niet voldoende voor aankoop gezondere voeding
- 2021-12-10 Hoe gezond is knoflook echt?
- 2021-12-03 Knoflook als natuurlijke antibiotica
- 2021-11-26 Nationaal Actieplan Groenten en Fruit stopt na vijf jaar; geen financiering voor voortzetting
- 2021-11-05 ‘Stuur me je poep en ik vertel je hoe je gezonder wordt’
- 2021-10-29 Waarom knoflook meer is dan een smaakmaker
- 2021-10-22 Nederland scoort slechtst, Kroatië best in groenteconsumptie
- 2021-09-10 Nederlandse adviesraad: "Maak groenten en fruit goedkoper"
- 2021-09-03 "Idealiter gaat het gezin de spreekkamer uit met een recept voor een gezond gerecht"
- 2021-09-03 Staatssecretaris: "Eindheffing over gratis gezonde bedrijfslunch is geen strafheffing"
- 2021-08-20 "Niemand zit te wachten op een supermarktketen die een andere overtroeft op wettelijk MRL"
- 2021-07-09 Campagne 'Hoe TOP werk jij? Pak lichamelijke belasting aan' van start
- 2021-05-28 Je bent wat je eet
- 2021-05-21 Hoeveel tijd besteden we dagelijks aan eten en drinken?
- 2021-05-21 Een Crispr-diner, dat valt nog niet mee
