In gebieden met veel luchtverontreiniging kun je prima bladgroenten telen zonder dat de volksgezondheid daarbij in het geding komt. Veronique Troch van Hogeschool Gent heeft onderzocht of bladgroenten, die in of rondom een drukke verkeersader worden geteeld, buitensporige concentraties zware metalen bevatten. Uit deze metingen bleek dat de concentraties hoger waren dan teelt in rurale gebieden. De bladgroenten kwamen (zelfs ongewassen) echter geenszins in de buurt van de Europese normen.
Lees hier het volledige rapport.
Abonneren
Vacatures
Weer
"Voordelen stadslandbouw groter dan de risico's"
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2023-12-08 Ziek door gewasbeschermingsmiddelen?
- 2023-12-01 3 op de 10 Nederlanders kijkt dagelijks op een scherm tijdens het eten
- 2023-07-07 “De impact van een chronische ziekte op iemands werkvermogen en verzuim is aanzienlijk"
- 2023-06-02 Boeren melden zich voor problemen mentale gezondheid
- 2023-04-28 "Afschaffen btw op groenten en fruit levert veel op"
- 2023-04-21 Hoeveel boerenkool moet ik eten bij een kaliumtekort?
- 2023-04-14 Onderzoek naar pesticideresidu's in Vlaamse slaapkamers van start
- 2023-03-31 Gratis schoolmaaltijden van start
- 2023-03-24 Campagne gestart om mentale zorgen boer en tuinder bespreekbaar te maken
- 2023-01-27 Zorgt een gezonde landbouwgrond ook voor gezonde darmen?
- 2022-12-02 Gezond voedselaanbod leidt tot hogere klant- en medewerkerstevredenheid in zorg en horeca
- 2022-12-02 Blijvend hogere consumptie van groenten en fruit?
- 2022-12-02 Onduidelijkheid rondom parkinson: "Sommige boeren en telers voelen zich schuldig aan hun eigen ziekte"
- 2022-11-18 Een ander dieet helpt bij voedselcrises zoals tijdens de oorlog in Oekraïne
- 2022-10-21 Is groente langs de snelweg ongezond?
- 2022-09-23 Handzaam apparaat voor meten inhoudsstoffen AGF in ontwikkeling
