De stand werd dit jaar in een nieuw kleedje gestoken. Houten panelen werden gecombineerd met opvallende beelden bovenaan de stand. Die toonden naast sfeerbeelden van producten ook het vakmanschap van de Vlaamse familiebedrijven. Het is immers net de betrokkenheid en het vakmanschap van die familiebedrijven, die producten van een topkwaliteit oplevert. "Het fruit werd in speelse bollen en displays gepresenteerd. De groenten werden net zoals vorig jaar getoond in een grote Flandriawall, wat nogmaals werd benadrukt door de grote foto’s achteraan. Ook Specialty Street werd met een aparte hoek en presentatie opnieuw mooi belicht. De meest opvallende hoek was uiteraard de duurzaamheidshoek, waar we groots hebben uitgepakt met het nieuwe ‘Responsibly Fresh’-keurmerk", vertelt Sofie Lambrecht.
Klik hier voor de fotoreportage
"De beurs begon meteen met het hoogtepunt: De onthulling van het nieuwe duurzaamheidskeurmerk door onze minister-president Kris Peeters. ‘Responisbly Fresh’ symboliseert het engagement van onze groente- en fruitproducenten en coöperaties om samen de weg van een verdere verduurzaming van de Vlaamse groente- en fruitsector te bewandelen. Alle groenten en fruit met dit label zijn geproduceerd met aandacht voor het evenwicht tussen people, planet en profit."
"De exporteurs en beroepsorganisaties waren opnieuw erg lovend na afloop van de beurs. Ze hebben er weer 3 dagen lang non-stop de contacten met hun bestaande klanten kunnen aanhalen en nieuwe klanten kunnen ontmoeten. Opvallend was dat het de eerste dag nog drukker was op onze stand dan de eerste dag van de beurs in 2011. Er waren ook opvallend meer bezoekers uit Rusland en zijn buurlanden aanwezig en minder bezoekers uit de Zuid-Europese landen."
"De Belgische groente- en fruitproducenten en producentencoöperaties hebben met deze beurs definitief het crisisjaar 2011 achter zich gelaten en duidelijk getoond dat zij met het nieuwe duurzaamheidskeurmerk ‘Responsibly Fresh’ durven investeren in de toekomst. VLAM kijkt daarom samen met hen 2012 positief tegemoet."
De verschillende directieleden van de Belgische veilingen kwamen natuurlijk ook op bezoek.
De importeurs waren voornamelijk aanwezig in de gemeenschappelijke stand van het Europees Centrum voor fruit en groenten. Daarbij stonden zoals elk jaar directeur Thierry Nuttin en Marion Van Cauteren om iedereen te woord te staan.
Klik hier voor de fotoreportage
