De mondiale afzet van uien bedroeg in 2018 in totaal € 3,1 mld. In totaal steeg de waarde van uien sinds 2014 -toen de internationale afzet op € 2,8 mld lag- gemiddeld 12,1% voor alle exporterende landen. De waarde van de mondiale afzet van uien steeg van 2017 tot 2018 9,2%.
Klik hier voor een grotere afbeelding.
Van de continenten zette Azië in 2018 voor de hoogste waarde uien af: € 1,12 mld of meer dan een derde (35%) van het mondiale totaal. Op de tweede plaats kwam Europa met 33,9% en Noord-Amerika volgde met 19,9%.
Klik hier voor een grotere afbeelding.
Lagere percentages kwamen uit Afrika (5,6%), Latijns-Amerika (3,3%) exclusief Mexico, maar inclusief het Caribisch gebied, en Oceanië (2,3%) dat voornamelijk bestond uit de export van Nieuw-Zeeland en Australië.
Klik hier om het volledige artikel te lezen.