Het grote aanbod aan uien in Europa zorgt momenteel voor een rem op de prijsvorming. De uienhandel wacht op de start van de export naar West-Afrika. Dat moet verlichting geven. De export van nieuwe Nederlandse uien naar Europese bestemmingen komt dit seizoen maar moeizaam op gang, vertelt Wim Waterman van handelsbedrijf Waterman Onions in Nieuwe Oogst. 'Zeker in Zuid-Europa zijn nu al voldoende uien beschikbaar en met name vanuit Spanje ondervinden we veel concurrentie van uien die niet al te duur worden aangeboden.'