De stadsregering van Bern ziet zich 'gedwongen' om de traditionele uienmarkt Zibelemärit eind november in Bern af te gelasten. De stadsregering betreurt het afgelasten van de markt ten zeerste. "Het doet pijn", zegt verantwoordelijk gemeenteraadslid Reto Nause in een interview met SRF. De deelnemers aan de markt moeten desondanks uien aan kunnen bieden. De autoriteiten gaan momenteel de mogelijkheid na om de uien op de gewone weekmarkten te kunnen verkopen.
Met de alternatieve oplossing voor dit jaar moeten de telers geholpen worden die momenteel hun uien oogsten - zoals bijvoorbeeld teler Stephan Laubscher uit Gerolfingen. Normaal gesproken verkoopt hij meer dan tweeduizend kilo uien op de Zibelemärit. De uien liggen nu bij hem op het erf onder een dak in bewaring. Wat ermee moet gebeuren weet hij niet. "Misschien kan ik een deel ervan via onze boerderijwinkel verkopen." In het ergste geval is er voor al die uien maar één oplossing: ze worden gecomposteerd.
Bron: SRF
