In Europa is een lobby gaande om meer mogelijk te maken op het gebied van genetisch modificeren, veelal geassocieerd met de knip-en-plak-techniek Crispr-cas9. Het Financieel Dagblad besloot daarom eens te kijken of men 'genetisch veredeld' kon dineren. Dat bleek niet mee te vallen, want waar vind je zulk voedsel?
Na goed zoeken is er o.a. tomatenpuree uit Japan beschikbaar (tomaten van Sanatech, vanaf eind dit jaar alleen nog in Japan), maar daar houdt het wel zo'n beetje mee op. Het levert de vanuit groenten en -fruitperspectief teleurstellende (?) conclusie op dat de kans op een Crispr-diner nog het grootst is bij het willekeurig kopen van zuivel of vlees.
Lees hier de hele FD-zoektocht (€).
