Op dinsdag 14 juni 1988 kwam de eerste vrachtwagen Pfalzuien voor Jacob Wiskerke & Zn binnen. "De kwaliteit is naar omstandigheden voor de eerste uien goed, ze zijn vrij van rooi- en sorteerbeschadiging en goed afgehard", aldus de heer Jaap Wiskerke. Als gevolg van de slechte weers-omstandigheden zijn veel uien in het zaad gegaan, waardoor er 30% minder uien beschikbaar zijn dan in voorgaande jaren.
De eerste lading werd direct na aankomst in kleinverpakking verpakt om hun weg naar de Edah grootwarenhuizen te vervolgen. Op de vraag aan Jaap Wiskerke hoe hij het nieuwe seizoen ziet, antwoordt hij: "Als de weersomstandigheden het toelaten en men dezelfde zorg aan de sortering besteedt, ziet het er voor de Pfalzuien goed uit."
De heer Wiskerke sr. (links) en de heer Flikweert, chef-controleur, beoordelen de kwaliteit
De heer Wiskerke jr. bij de eerste lading Pfalz-uien
Bron: Primeur 18 - Jaargang 02 - 17 juni 1988