De Filipijnse overheid roept handelaren op om geen rode uien meer op te slaan, omdat dit kan leiden tot een kunstmatig tekort met hogere uienprijzen. Landbouw Assistent Secretaris Rex Estoperez zei ook dat de regering gedwongen zal worden om uien te importeren als handelaren hun voorraden niet vrijgeven. Estoperez zei dat de regering niet nog een piek in de retailprijzen van uien wil zien, zoals in december vorig jaar, toen rode uien werden verkocht voor maar liefst P720 per kilo.
"We zullen niet toestaan dat dat wederom gebeurt. De vorige keer beloofden de handelaren om hun voorraad vrij te geven, maar dat gebeurde niet en veroorzaakte zelfs vertraging bij de import."
Hij zei ook dat de regering de import van witte uien zou moeten toestaan vanwege de toenemende vraag onder restaurants en institutionele kopers.
[P10 = €0,16]
Bron: businessmirror.com.ph