Ook in Thüringen wordt de eindspurt van het aardappelseizoen voorbereid. "Ik zou de opbrengsten voor 2024 als gemiddeld omschrijven," zegt Theresa Wasserek, directeur van Karland Agrarprodukte. "De regionale aardappelen waren tot nu toe stabiel van kwaliteit en zijn goed bewaard gebleven in de koelcellen. Toch kwamen er wat uiterlijke gebreken aan het licht, die we dankzij optische sortering konden verwijderen. Sommige partijen leken in de opslag nog prima, maar vertoonden later toch verkleuringen. Al met al was het zeker geen gemakkelijk jaar qua kwaliteit."
Volgens de regionale dienstverlener voor consumptieaardappelen en uien is de beschikbaarheid tot nu toe constant gebleven. Wasserek: "Een aantal van onze grotere telers is gespecialiseerd in late afzet en beschikt over goede langetermijnopslag. Dankzij hen is er nog voldoende voorraad om de regionale vroege oogst eind juni te overbruggen, net als vorig jaar." Daarnaast worden momenteel ook aardappelen uit Egypte verpakt, die nu goed zijn voor zo'n 15 tot 20 procent van het aanbod. "Dat aandeel zal de komende weken verder stijgen."
© Karland Agrarprodukte GmbH & Co. KG Heichelheim
Karland, gevestigd ten noorden van Weimar, staat bekend als een betrouwbare dienstverlener voor de regionale foodretail.
De prijzen van regionale consumptieaardappelen zijn al geruime tijd stabiel en vrijwel onveranderd. Toch sluit het bedrijf niet uit dat er in de laatste fase van het verkoopseizoen nog over een prijsverhoging wordt gesproken. "We zien momenteel een evenwichtige marktsituatie, en dat zie je ook terug in de prijs," legt Wasserek uit. Over het geheel genomen liggen de prijzen dit jaar iets lager dan vorig jaar.
Intussen is het nieuwe aardappelseizoen 2025/2026 officieel van start gegaan met het poten van de vroege consumptieaardappelen. "Dankzij de gunstige, overwegend droge veldomstandigheden verliep het poten voorspoedig. Ongeveer 70 procent van de consumptieaardappelen zit inmiddels al in de grond."
© Karland Agrarprodukte GmbH & Co. KG Heichelheim
Inzicht in het productassortiment van Karland Agrarprodukte
Continuïteit kenmerkt regionale aardappelteelt
Karland Agrarprodukte is al meer dan dertig jaar actief in de inkoop, verwerking en handel van zowel regionaal als daarbuiten geteelde consumptieaardappelen. "We zien dat veel telers de afgelopen jaren hebben geïnvesteerd in moderne opslag- en teelttechniek. Tegelijkertijd is de teeltcapaciteit redelijk stabiel gebleven. Wat dat betreft, is er sprake van een zekere continuïteit in de regionale aardappelteelt," aldus Wasserek.
De toekomst van de aardappelmarkt wordt beïnvloed door uiteenlopende factoren die zowel kansen als uitdagingen bieden. Volgens het management van Karland liggen de prioriteiten voor de komende jaren vooral bij verdere mechanisatie van het productieproces en het inspelen op de toenemende kwaliteitseisen vanuit de markt. "We zien onszelf als schakel tussen aardappeltelers en afnemers, met als duidelijk doel om duurzaamheid in de aardappelproductie blijvend te stimuleren en zo bij te dragen aan een verantwoorde toekomst voor alle betrokken partijen," besluit Wasserek.
Voor meer informatie:
Konstantin Barthel
KARLAND Agrarprodukte GmbH & Co. KG
Heichelheim
Weg nach Schwerstedt 16
99439 Am Ettersberg, Duitsland
Tel: +49 3643 420496
info@karland.de
www.karland.de