De belangrijkste uienteeltgebieden in China bevinden zich voornamelijk in de provincies Yunnan, Henan, Shandong en Gansu. In Yunnan komen de uien als eerste op de markt, van begin maart tot eind april. Henan volgt met een seizoen dat loopt van half april tot half mei. In Shandong vindt de oogst plaats van half juni tot half juli, terwijl in Gansu uien beschikbaar zijn van eind juli tot eind februari – bijna het hele jaar door.
© Jinan new silk road food
Niek Sun, CEO van Jining New Silk Road Food: "Op dit moment exporteren we uien uit het teeltgebied Henan. Februari tot juni is elk jaar het hoogseizoen voor de uienexport. De afgelopen tijd hebben we vooral geschilde en diepgevroren uien geëxporteerd naar Groot-Brittannië, Nederland, Duitsland en België, met een wekelijks exportvolume van ongeveer tien containers."
Over de logistieke situatie zegt Niek: "De verzendkosten naar Europa liggen momenteel tussen de 1.700 en 1.900 Amerikaanse dollar. Dat is relatief laag, wat voor ons gunstige omstandigheden creëert om de Europese markt verder te ontwikkelen."
© Jinan new silk road food
Over de marktsituatie dit jaar zegt Niek: "Door de uitbreiding van het teeltareaal is de uienproductie dit seizoen aanzienlijk toegenomen. In combinatie met voldoende regenval waren de weersomstandigheden ideaal, wat heeft geleid tot een goede, hoogwaardige oogst. De prijzen bevinden zich op het laagste niveau in jaren."
Volgens Niek verschillen de productvoorkeuren sterk per markt: "Geschilde gele en rode uien zijn vooral populair in Zuidoost-Azië. De Europese markt daarentegen geeft de voorkeur aan geschilde, gesnipperde en in blokjes gesneden uien, zoals wij die aanbieden. Deze producten zijn direct te gebruiken zonder verdere verwerking, wat aantrekkelijk is gezien de hogere arbeidskosten in Europa. De arbeidsvoordelen in China maken dit aanbod extra interessant."
Over kwaliteit en leveringszekerheid benadrukt Niek: "Ons bedrijf is al 12 jaar gespecialiseerd in de export van uien. We beschikken over eigen teeltlocaties en controleren elke stap in het proces – van het zaaien en veldbeheer tot de oogst. Daarnaast zijn we GlobalGAP-gecertificeerd en beschikken we over een professionele koelketen, waardoor onze uien vers blijven tot aan de levering in de magazijnen van onze klanten."
© Jinan new silk road food
Naast uien zijn ook gember en knoflook belangrijke exportproducten van het bedrijf.
Voor meer informatie:
Niek Sun
Jining New Silk Road Food Co. Ltd.
Whatsapp: 008618553777829
nsr-6@newsilkroadfood.com