Tholen - Het uienseizoen is totaal anders gelopen dan iedereen had gedacht, constateert Lindert Moerdijk van MSP Onions. "Iedereen dacht dat er voldoende uien zouden zijn en toch bleek er ruimte te zijn voor een prijsverhoging. De vraag wordt in Q1 en Q2 gewoon steeds beter! Veel verwerkers vinden nu de telersprijs te hoog om nog door te gaan. Met prijzen tussen de 45 en 50 cent valt er eigenlijk geen match te maken met de huidige baalprijs."
© MSP Onions
Vraag zakt per week
"De vraag zal nu per week zakken en het aantal actieve verwerkers ook. Dat zegt overigens nog niets over de prijsvorming, want het aanbod loopt nu ook per week terug. Het is nu afwachten wat de verwerkers of speculanten gaan doen met uien die te duur gekocht zijn. Als die op de markt komen, heeft de markt dan nog interesse of zijn de meeste spelers al gestopt en wachten ze op het nieuwe seizoen?"
"De markt fluctueert nu dagelijks: Landen die volledig wegvallen tot klanten die opeens toch nog een te kort hebben vanwege slecht weer. Een schitterend spel op het moeilijkste moment van het jaar", vindt hij.
"Het is mooi om te zien dat de Europese retail de voorkeur geeft aan Nederlandse uien ten opzichte van bijvoorbeeld Nieuw Zeelandse uien. Logisch ook, gezien de enorme afstand die zulke uien af leggen en feitelijk is het kwaliteitsverschil minimaal, dat gaat hooguit over de afwerking van een velletje. De prijsverhogingen in de tweede seizoenshelft leidden hopelijk tot investeringen in mooie bewaarloodsen bij de telers. Hoe langer het seizoen op volle toeren draait hoe beter de kansen op een goede marktprijs. De goede volumes in Q1 en Q2 gaan een trend worden als de Europese retail deze voorkeur zo blijft houden."
Uienvellen en lange staarten
© MSP Onions "Wat dit jaar opvalt, is dat de topkwaliteit dit jaar moeilijker dan andere jaren te managen is geweest voor de verwerkers. Door het typische groeiseizoen laten bijna alle partijen te makkelijk hun uienvellen los, vaak ook na sorteren. De donkere partijen hebben daar minder last van, maar dan vindt de klant ze weer snel te donker. Een ander opvallend detail is dat door de valse meeldauw de staarten bij veel partijen langer zijn dan andere jaren. Ook daar hebben alle verwerkers mee geworsteld."
"Voor ons is het een heel mooi seizoen geweest met onverwacht veel aanvragen", vervolgt Moerdijk. "Dit jaar hebben we op de machine extra creatief sorteerregels geprogrammeerd, die het beste van twee werelden hebben gecombineerd, waardoor klanten super tevreden zijn. De Europese verwerkers weten de weg naar MSP Onions dan ook goed te vinden voor de hoogste kwaliteiten, waarmee ze kunnen voldoen aan de hoge eisen van de Europese retail."
"Wij streven ernaar om heel juni nog oude oogst te draaien. Met de optische lijn is de kwaliteit nog steeds te garanderen. De nieuwe oogst groeit ondanks de droogte echt heel goed. De winteruien en plantuien staan dikwijls op percelen die toegang hebben tot water. De verwachting is daarmee dat begin juli de eerste nieuwe uien verkocht kunnen gaan worden."
© MSP Onions
Platinum project
Verder worden er heel grote stappen gezet op het project Platinum. "Een heel mooie ontdekkingsreis om Platinum nog veel beter te maken dan MSP Gold. Een echte ui-tdaging die het team goede energie geeft. Snelheid, efficiency en productvriendelijkheid in combinatie met aanzienlijk minder onderhoudskosten moeten uiteindelijk het verschil gaan maken en Nederland weer met stip op nummer 1 zetten in de uienwereld. Zonder de ervaring van MSP Gold was dit traject onmogelijk geweest, dat realiseren we ons iedere dag weer."
"Het is zo gaaf om te zien dat efficiency en duurzaamheid continu samen gaan in zulke trajecten", vervolgt Moerdijk. "In Platinum gaat MSP werken met een taxi model waarbij Eqontrol straks aan de hand van de gevraagde capaciteit bepaalt hoe snel de interne logistiek gaat rijden en hoeveel objecten worden toebedeeld aan een zone. Hiermee wordt onderhoud voorkomen, energiekosten bespaard en kunnen op piek producties de volumes alsnog worden gerealiseerd. Dit zijn prachtige trajecten om op door te ontwikkelen. Voor MSP Platinum geldt dan ook; when better is possible, good is not good enough!"
Voor meer informatie:
Lindert Moerdijk
MSP Onions
Hertenweg 32a
4455 TL Nieuwdorp
lindert.moerdijk@msp-onions.com
www.msp-onions.com