© PrimeurIn Primeur 3 van 18 september 1987 een artikel over Wolf & Wolf, dat pootgoed exporteert naar 70 landen. Lees hier het hele artikel.
Omzet sterk gestegen - Wolf & Wolf exporteert pootgoed naar zeventig landen
Met een jaaromzet van tussen de 80.000 en 90.000 ton pootgoed behoort Wolf & Wolf uit Lelystad in Flevoland tot de top-4 van de Nederlandse pootgoedexporteurs. Niet minder dan 70 landen verbouwen aardappelen die van dit in 1903 door Sam Wolf opgerichte bedrijf afkomstig zijn. Vooral de laatste dertig jaar maakte Wolf & Wolf een dynamische ontwikkeling door die in 1979 haar bekroning vond in de officiële opening van het eigentijdse gebouwencomplex door prins Bernhard. In juli van dit jaar ging de onderneming met behoud van de eigen identiteit een samenwerkingsverband aan met de Cebeco Handelsraad te Rotterdam.
© PrimeurHet hoofdkantoor van Wolf en Wolf in Lelystad
Joop Muys, hoofd Binnenland van Wolf & Wolf, verklaart het succes van de voorspoedige groei van de onderneming door te wijzen op de voortdurende en grote aandacht die het bedrijf wijdt aan de teelt, kwaliteit, verpakking en het transport van het pootgoed.
"Voor de teelt van nieuwe rassen werken we nauw samen met zo'n dertig hobbyïsten-kwekers. Verdeeld over heel Nederland, maar voornamelijk in Noord-Holland en de IJsselmeerpolders, hebben we ongeveer 3000 ha in contractteelt. Op ruim twee derde van dat areaal worden de rassen Diamant en Cardinal verbouwd. Deze rassen zijn vooral bestemd voor de export naar Algerije, Cuba en Egypte."
© Primeur
De veldcontrole wordt zorgvuldig uitgevoerd
In België is vooral ons ras Première in trek, een vroege aardappel die het ook in West-Duitsland, Frankrijk en Engeland uitstekend doet. In feite zitten onze afnemers over de hele aardbol verspreid met Afrika als belangrijkste afzetmarkt en verder in het Midden- en Verre Oosten en zelfs tot in de meest afgelegen gebieden van Latijns-Amerika."
Geen geheimen
Ook buiten Nederland beschikt Wolf & Wolf over proefvelden waarop nieuwe rassen op groei en opbrengst worden getest. Joop Muys: "Op onze demonstratievelden doen we niet geheimzinnig. Iedereen mag daar van onze aanplant kennis nemen en kan daar de nodige informatie krijgen.
© Primeur
Bezoekers krijgen bij hun eerste kennismaking met het fraai uitziende gebouwencomplex in Lelystad aan de hand van een goed gemonteerde audiovisuele presentatie een duidelijk inzicht in de verschillende facetten van het bedrijf. De circa 20 bureaumedewerkers werken in ruime en lichte vertrekken waar uiteraard computers het verwerken van administratieve en technische gegevens vergemakkelijken. De opslagloodsen zijn voorzien van geavanceerde koelhuizen, lees- en verpakkingsmachines die tot de modernste op dit gebied behoren.
Directeur Ido Wolf, zoon van de oprichter van de onderneming, en diens zoon Sam kenschetsen het jarenlange welslagen van het bedrijf als volgt: "Wolf & Wolf werkt vanuit een sterke teamgeest, is flexibel, gaat niet gebukt onder overbodige organisatiestructuren en bovenal: wij houden van ons product."
© PrimeurHet pootgoed wordt naar tal van landen verscheept.
Top-7
Van het gevarieerde pakket van hoogwaardige kwaliteitsrassen vormen de volgende rassen de top-7 van Wolf & Wolf:
Première: het vroegste consumptieras voor West-Europa met een zeer snelle en goed productie. AM-resistent. Goed voor verwerking.
Empire: vroeg langovaal met blanke schil en extra snelle knolzetting.
Bright: middenvroeg rondovaal witvlezig. Goede opbrengst. Geschikt voor chipsbereiding.
Escort: middenvroeg ras met zeer hoge opbrengst en een prima consumptiekwaliteit.
Mirka: middenlaat blankschillig ras. Goede droogte-resistentie. Zeer goede productie.
Diamant: langovaal blankschillig ras met zeer goede opbrengst. AM-resistent. Zeer geschikt voor verwerking. Goed bestand tegen droogte.
Cardinal: Ovaal roodschillig ras met hoge opbrengst. AM-resistent. Goed bestand tegen droogte.
© PrimeurHet lezen van pootgoed voor een gaaf eindprodukt
Bron: Primeur | Tweede jaargang | Nummer 3 | 18 september 1987
