Volgens de LKÖ was er vorige week op de Oostenrijkse markt voor vroege aardappelen nog steeds een overvloed aan aanbod. Hoewel de oogst in sommige regio's herhaaldelijk werd onderbroken door wisselende regenval, was er genoeg voorraad om te voldoen aan de rustige, zomerse binnenlandse vraag. Met de start van het vakantieseizoen daalden de verkoopcijfers in de supermarkt verder.
Op veel plekken liggen nog aanzienlijke voorraden vroege aardappelen klaar voor verkoop. Om de markt stabiel te houden, accepteren sommige verpakkingsbedrijven in Oost-Oostenrijk inmiddels alleen aardappelen mét schil. Ondanks deze maatregel bleven de prijzen voor producenten in Neder-Oostenrijk en Burgenland onder druk staan.
Begin van de week lagen de prijzen daar meestal tussen de 22 en 25 euro per 100 kilo. In Stiermarken was de prijs onlangs ongeveer 25 euro per 100 kilo, terwijl in Opper-Oostenrijk de aardappelen iets duurder waren, rond de 30 euro per 100 kilo.
© LKÖ
Ruim aanbod
De lokale winteruienoogst werd de afgelopen dagen onderbroken vanwege het weer. Toch blijft er voldoende aanbod beschikbaar voor de door vakantie verzwakte binnenlandse vraag. De export gaat door op een beheersbare schaal, terwijl de telersprijzen afgelopen week licht zijn gedaald. Aan het begin van de week werden uien, schoongemaakt en gesorteerd in kratten, verkocht voor 35 tot 40 euro per 100 kg, afhankelijk van de kwaliteit.
Rustige wortelmarkt
De wortelmarkt in Noord-Oostenrijk blijft zich in rustig tempo ontwikkelen. De belangrijkste vakantieperiode en de zomerse temperaturen beperken de binnenlandse consumptie, terwijl de oogstvolumes goed aansluiten bij de huidige binnenlandse vraag. Export is op dit moment niet relevant. Er zijn nauwelijks prijsveranderingen. De prijzen voor wortelen van de nieuwe oogst in zakken van 5 kg, af helling, liggen nu tussen 50 en 60 euro per 100 kg, afhankelijk van de kwaliteit.
Bron: LKÖ