Als je opgroeit tussen de uien, is de kans groot dat de agrarische sector je blijft trekken. Dat geldt ook voor Aron Waterman. Na een opleiding Bedrijfskunde & Agrifoodbusiness aan Aeres Hogeschool in Dronten, een aantal leerzame stages én werkervaring buiten de sector, is hij sinds kort terug bij Waterman Onions en voelt zich als een vis in het water. "De combinatie van buiten zijn, contact met telers én het stukje handel maakt dit werk voor mij echt leuk.", vertelt Aron enthousiast.
© Waterman
Back to the roots
Aron groeide op in de Noordoostpolder, letterlijk tussen de uien, want zijn vader bouwde samen met zijn oom het bedrijf op tot wat het is vandaag. Aron is bewust iets anders gaan doen na zijn opleiding. "Toch wilde ik eerst bewust iets anders doen. Om te zien wat er nog meer is" vertelt hij. "Ik heb een hbo-opleiding in Dronten gevolgd en had mijn stages bij Tolsma-Grisnich, Syngenta en NNZ. Daar leerde ik over veredeling, bewaartechniek, verpakkingen. Alles wat indirect raakt aan het werk dat ik nu doe."
Terug naar de basis
Na vijf jaar werkervaring buiten de sector begon het te kriebelen. "Ik voelde me altijd al betrokken bij het thuisbedrijf. Op een gegeven moment merkte ik dat ik geen plezier meer haalde uit mijn werk en toen kwam deze functie bij Waterman Onions op het juiste moment." Sinds twee maanden is Aron inkoper, met een breed werkgebied: Midden- en Zuid-Nederland, Flevoland én een flink deel van Duitsland. "Dat betekent veel onderweg zijn en veel contact met telers. Ik vind het heerlijk", vertelt Aron.
De praktijk als beste leerschool
Hoewel zijn studie een agrarisch karakter had, is Aron eerlijk over waar hij écht leert: "In het veld. Je ziet, ruikt en voelt wat er speelt. En gelukkig kon ik in het begin veel meelopen met Jelmer. Hij heeft veel kennis van teelt en van de sector, daar heb ik veel van opgestoken." Ook het contact tussen collega-inkopers is waardevol: "We delen beelden en ervaringen, zodat we samen leren van wat er in verschillende regio's gebeurt."
Contact met telers
Een belangrijk onderdeel van zijn werk is het contact met telers. "Elke teler heeft een eigen aanpak en visie. Je komt bij grote en kleine bedrijven, bij jonge opvolgers en bij ondernemers die richting hun pensioen gaan. Dat maakt het werk afwisselend en interessant. Het is mooi dat je al in een vroeg stadium samen nadenkt over de kwaliteit, de prijs en de planning van het seizoen."
Duits als troef
Door zijn eerdere werkervaring spreekt Aron een aardig woordje Duits en dat komt nu goed van pas. "Veel telers daar spreken weinig Engels, dus ik ben blij dat ik goed Duits spreek. Dat maakt het contact soepeler en zorgt voor vertrouwen. En ja, soms ben ik twee dagen van huis om effectief mijn rondje te doen – maar dat hoort erbij."
Waterman Onions is standhouder op de Potato Europe: A1-06
Voor meer informatie:
Waterman Onions
Hannie Schaftweg 12
8304 AR Emmeloord
Tel.: +31 (0)527 617 496
[email protected]
www.waterman-onions.nl
