De huidige markt voor consumptieaardappelen ervaart de nodige uitdagingen in Duitsland. Na een korte onderbreking wegens het weer, is de oogst weer volop aan de gang. Hoewel er nog steeds vroege rassen beschikbaar zijn voor levering, neemt het aanbod van bewaarrassen voortdurend toe. Er zijn meldingen van uiteenlopende opbrengsten voor deze bewaarrassen, met een aanzienlijke toename van afkeuringen op basis van kwaliteit, voornamelijk door draadwormschade. Volgens LKÖ is de binnenlandse verkoop de afgelopen tijd rustig geweest door de vakanties. Dit zal naar verwachting snel veranderen wanneer het vakantieseizoen in Oost-Oostenrijk tot een einde komt. De prijzen blijven echter onder druk. Aan het begin van de week werden in Neder-Oostenrijk en Burgenland nog prijzen tot 20 €/100 kg betaald voor middelgrote knollen, hoewel de inhoudingen voor exportzendingen en logistieke kosten vaak werden verhoogd. In Opper-Oostenrijk lag de prijs meestal ook op 20 €/100 kg.
© LKÖGoede zomeruienoogst
De Oostenrijkse uienmarkt is goed bevoorraad. De oogst verloopt vlot onder gunstige weersomstandigheden en de handel in winteruien is afgerond. De opbrengsten en kwaliteit van de zomeruien zijn tot nu toe zeer goed. Er ontbreekt echter nog steeds stimulans aan de verkoopzijde. De binnenlandse vraag in de retail is rustig, maar zal naar verwachting toenemen na het einde van de zomervakantie. De export naar Zuid- en Zuidoost-Europa handhaaft zijn huidige niveau. De telersprijzen zijn ten opzichte van vorige week opnieuw gedaald. Schoongemaakte en gesorteerde uien in kisten werden aan het begin van de week geprijsd tussen € 15 en € 18/100 kg, afhankelijk van de kwaliteit.
Wortelprijzen ongewijzigd
De wortelmarkt in Neder-Oostenrijk blijft stabiel. De binnenlandse vraag, die tijdens het seizoen doorgaans rustig is, wordt gecompenseerd door een aanbod dat in lijn is met de vraag. De prijzen bleven afgelopen week onveranderd. Wortelen in zakken van 5 kg, af helling, afhankelijk van de kwaliteit, worden doorgaans geprijsd tussen 50 en 60 €/100 kg.
Bron: LKÖ
