Tijdens de Asia Fruit Logistica in Hong Kong kwamen meer dan 14.000 vakbezoekers samen met ongeveer 760 exposanten uit 43 verschillende landen en regio's. Dit jaar waren er maar liefst 26 nationale en regionale paviljoens, die een breed scala aan innovaties presenteerden. Voor het eerst waren er ook paviljoens van landen als Japan, Israël en Armenië. Bovendien werd Peru uitgeroepen tot het officiële partnerland van het evenement. China was opnieuw het grootste exposerende land, gevolgd door de Verenigde Staten, Australië, Egypte en Nieuw-Zeeland in de top vijf van exposanten.
© Nick Peters | UienNieuws.nl
Vanaf links boven met de klok mee: Willem Kokkeel (One Bananas), Roland Wirth (Frigotec ) en Jan van Kessel (BG Door), Muriel Haling van Holland Fresh Group, Morvann van Eyk (Aartsen) en Fabien Dumont en Svetlana Soldatova (FruitMasters)
De sfeer op de Asia Fruit Logistica was vriendelijk en aangenaam. Hoewel het niet iedere dag even druk was, waren de meeste exposanten positief over de kwaliteit van de gesprekken die ze met potentiële kopers voerden.
Klik hier om de algemene fotoreportage van Asia Fruit Logistica te bekijken.
Klik hier om de fotoreportage van de Chinese deelnemers aan Asia Fruit Logistica te bekijken.
De Asia Fruit Logistica, gehouden van 3 tot 5 september, is succesvol afgerond in Hongkong. Dit evenement trok meer dan 750 bedrijven uit 42 landen aan, met China als grootste exposant dankzij meer dan 300 deelnemende Chinese bedrijven. De afgelopen twee jaar had de beurs last van de gevolgen van tyfoons, en vooraf waren er zorgen van enkele exposanten. Echter, dit jaar scheen de zon tijdens het gehele driedaagse evenement en waren de algehele omstandigheden gunstig.
Chinese exposanten waren over het algemeen tevreden over het evenement, vooral over de opzet van de stands en de kwaliteit van de bezoekers. Vergeleken met Fruit Logistica in Berlijn hadden Chinese bedrijven een meer opvallende standlocatie, wat de interactie met klanten vergemakkelijkte. Veel exposanten waardeerden zowel het aantal als de kwaliteit van de bezoekers op de openingsdag. Hoewel de tweede dag rustiger was, werd het algemene bezoekersaantal en de interactie als positief beoordeeld. Op de laatste dag waren er minder bezoekers, waardoor veel exposanten elkaar bezochten en in de middag begonnen met het afbreken van hun stands.
Net als voorgaande jaren hadden de bekende merken grote, speciale stands. Greenmount presenteerde diverse sorteermachines, waarvan de onlangs geïntroduceerde volautomatische intelligente verpakkingsapparatuur veel aandacht trok. Stands van prominente merken zoals Xinrongmao, DuLe en Bai Guo Yuan werden druk bezocht door bezoekers. 
© Ning Fan | UienNieuws.nl
Chinese stijl
Veel exposanten verwerkten op slimme wijze Chinese stijlelementen in hun standpresentaties, wat zorgde voor een sterke culturele sfeer. Enkele bedrijven nodigden traditionele Peking Opera-acteurs uit om bezoekers te verleiden met hen op de foto te gaan, terwijl anderen houtsnijders uitnodigden voor prachtig watermeloensnijwerk, wat veel bewondering opriep van de bezoekers. Ook kalligrafie werd getoond door exposanten, die hun werken presenteerden aan de bezoekende handelaren.
Buiten de activiteiten op de stands valt op dat meer Chinese bedrijven stijlen uit hun cultuur integreren in verpakkingsontwerpen. Bijvoorbeeld historische personages geschilderd in traditionele klederdracht, met de hoop bij internationale consumenten interesse te wekken voor de charme van de traditionele Chinese cultuur.
© Ning Fan | UienNieuws.nl
Vertraagde oogst van veel fruit
Doordat veel herfstvruchten nog niet rijp waren voor de oogst, lag de nadruk van de lokale exportstands vooral op seizoensgebonden basisproducten en lang bewaarbare variëteiten zoals citrus, pomelo, peer, appel en druiven. De koude lente van dit jaar heeft geleid tot vertragingen in de oogst in het zuiden, met name bij citrus en granaatappelen. De oogst van granaatappelen loopt bijna een maand achter op schema. De citroenen uit Yunnan zijn pas net op de markt, terwijl die uit Sichuan nog geoogst moeten worden. De prijzen voor citroenen blijven hoog, en er wordt veel concurrentie verwacht, vooral van Zuid-Afrikaanse importen.
© Ning Fan | UienNieuws.nl
Exportconcurrentie neemt toe
Exporteerders gaven aan dat de binnenlandse concurrentie de afgelopen jaren is toegenomen, wat heeft geleid tot hogere lokale prijzen. Om concurrerend te blijven, richten veel producenten zich op buitenlandse markten, vooral in Zuidoost-Azië. Deze verschuiving heeft echter de concurrentie op het buitenland verhoogd, waardoor de exportprijzen onder druk staan en de winstmarges dalen. Om effectief te concurreren, bieden Chinese exporteurs meer kosteneffectieve producten aan, terwijl grote merken internationale certificeringen nastreven om toegang te krijgen tot markten in de VS en Europa.
Voedselveiligheidsnormen werden benadrukt als een cruciale factor in de wereldhandel, waarbij exposanten het belang benadrukten van het verbeteren van productveiligheid en kwaliteit om internationale kopers aan te trekken en de marktconcurrentie te behouden.
© Ning Fan | UienNieuws.nl
Verschuiving van 2B naar 2C
Zoals in voorgaande jaren hadden de toonaangevende merken weer eigen stands, maar er was duidelijk een verschuiving in de strategie. Sommige gevestigde merken zijn vertrokken, terwijl opkomende merken hun plek innemen. De marktpercepties veranderen ook. In de jaren na de pandemie was er een hoge vraag naar premium binnenlandse vruchten, die vaak hoger geprijsd waren dan importproducten, wat leidde tot steeds heviger wordende concurrentie op de markt. Recentelijk is echter een verschuiving te zien, waarbij meer bedrijven zich richten op betaalbare, hoogwaardige vruchten die een breder consumentensegment aanspreken.
Retailers gaven aan dat hun merken, na jaren van internationale naamsbekendheid opbouwen, nu een stevige reputatie genieten bij buitenlandse kopers. Vooruitkijkend plannen zij meer te investeren in de binnenlandse markt door de merkbekendheid onder lokale consumenten verder te versterken. Veel merken intensiveren hun promotie op platforms zoals RedNote en Douyin om de betrokkenheid van consumenten thuis te vergroten.
© Ning Fan | UienNieuws.nl
Veranderingen in lokaal geteelde variëteiten
Veranderingen in de consumentenvraag hebben de binnenlandse fruitmarkt ingrijpend veranderd. Shine Muscat-druiven, ooit een populair product, hebben te maken gekregen met een overschot door overproductie en de toenemende concurrentie van importen, wat heeft geleid tot een afname van de vraag. Daarentegen winnen Yunnan-blauwe bessen en avocado's steeds meer aan populariteit. Exposanten toonden deze opkomende variëteiten, die veel belangstelling oogstten van internationale kopers. Vooral de Yunnan-blauwe bessen winnen terrein, dankzij het hoge-altitude klimaat dat zorgt voor zoetere en smaakvollere vruchten, in combinatie met kortere transporttijden.
Naast de blauwe bessen waren er ook verschillende bedrijven uit Yunnan die avocado's aanboden, waarvan vele voor het eerst deelnamen aan de beurs. Een exposant legde uit dat lokaal geteelde avocado's twee jaar geleden voor het eerst op de markt kwamen in beperkte hoeveelheden, maar inmiddels goed zijn ontvangen. Door de kortere transporttijden smaken Yunnan-avocado's frisser dan die uit Zuid-Amerika, ze vereisen geen kunstmatige rijping of conserveermiddelen en hebben een langere houdbaarheid. Naarmate de bomen rijpen, nemen de opbrengsten toe, wat steeds meer bedrijven aantrekt tot deze sector.
Cherrytomaten waren een andere opvallende presentatie, waarbij exposanten een breed scala aan variëteiten toonden. De gunstige klimaatomstandigheden in provincies zoals Gansu en Yunnan hebben de kweek van geïmporteerde variëteiten in kassen bevorderd, wat bijdraagt aan een grotere diversiteit op de markt.
© Ning Fan | UienNieuws.nl
Chinese stijlelementen in de verpakking
Enkele jaren geleden waren luxe fruitgeschenken met uitgebreide verpakkingen populair in de high-end fruitmarkt van China. Tegenwoordig neemt de overdaad aan verpakking echter af, aangezien merken steeds vaker kiezen voor praktischer en minimalistischere ontwerpen. Tegelijkertijd leggen veel bedrijven de nadruk op culturele herkenbaarheid door traditionele Chinese elementen, zoals motieven uit oude kostuums, in hun verpakkingen te verwerken. Dit wordt gedaan om de internationale consument aan te spreken.
© Ning Fan | UienNieuws.nl
Klik hier om de algemene fotoreportage van Asia Fruit Logistica te bekijken.
Klik hier om de fotoreportage van de Chinese deelnemers aan Asia Fruit Logistica te bekijken.
