De Zuid-Afrikaanse uienmarkt wordt beïnvloed door uiteenlopende omstandigheden in de drie belangrijkste teeltregio's: Northern Province (NP), Northern Cape (NC) en Western Cape (WC). Terwijl de Northern Province te maken heeft met uitdagingen, worden voor de Northern Cape en Western Cape stabiele omstandigheden verwacht.
De NP produceert uien van april tot oktober. In januari vertraagden de plantactiviteiten door zware regenval, wat leidde tot een grote aanvoer van uien in juli en augustus. Dit overschot overtrof de vraag, waardoor de gemiddelde prijzen op de groothandelsmarkt daalden tot onder ZAR 50 (€2,40) per zak van 10 kg (volgens AMT). Daarnaast was er 20% minder zonlicht vergeleken met vorig jaar. Dit resulteerde in een lagere kwaliteit en opbrengst van de NP-uien dan in het vorige seizoen, wat de inkomsten van de telers negatief beïnvloedt. De korte-dagvariëteiten die in NP worden verbouwd, kunnen niet bewaard worden en moeten daarom op de binnenlandse markt worden verkocht, waardoor ze kwetsbaar zijn voor prijsschommelingen.
© Bahari Services
Een veld met Shinto uien (Enza Zaden) in de Noord-Kaap
NC daarentegen verwacht een gunstiger seizoen. De plantomstandigheden waren gunstig en het milde weer heeft een consistente gewasontwikkeling bevorderd, waarbij de meeste velden zich in goede staat bevinden. NC-uien zullen begin november op de markt komen, op een grotendeels lege markt. Sectoranalisten voorspellen een mogelijke prijsstijging met de komst van dit gewas.
In de WC hebben telers geen problemen met waterbeperkingen en de plantgebieden zijn gelijk aan die van vorig jaar. Met voldoende opslagmogelijkheden kan WC tijdens een langere periode, van januari tot juli, uien leveren. De marktvooruitzichten voor volgend jaar zijn op dit moment echter nog onduidelijk.
© Bahari Services
Wekelijks uienrapport.
Voor meer informatie:
Bram van Staalduinen
Bahari Services
Tel: +31 0)6 50 258989
[email protected]
www.bahari-services.nl
