Om telers te helpen onaangename verrassingen tijdens de opslag te voorkomen, biedt De Groot en Slot nu een nieuwe hotbox-service aan. Hierbij kunnen telers hun uien laten controleren op kwaliteit voordat ze voor langere tijd worden bewaard.
De service werkt als volgt: De Groot en Slot haalt een monster van 100 uien bij de teler uit de bewaring. Dit monster wordt drie weken in een hotbox geplaatst, een ruimte met een constante temperatuur van 28°C en een luchtvochtigheid van 90-95%. Onder deze omstandigheden ontwikkelen schimmels en bacteriën sneller, waardoor eventuele problemen vroegtijdig zichtbaar worden.
Wel of niet geschikt voor langdurige opslag?
Na de drie weken beoordeelt De Groot en Slot het monster en koppelt de resultaten terug naar de teler. Zo kan snel worden bepaald of de uien geschikt zijn voor langdurige opslag.
De hotbox-controle is kosteloos. Teler die gebruik willen maken van de service, kunnen contact opnemen met de accountmanager in hun regio, die langs zal komen om een monster op te halen, laat De Groot en Slot weten.
Voor meer informatie:
De Groot en Slot
Westelijke Randweg 1
1721 CH Broek op Langedijk
[email protected]
www.degrootenslot.nl
