Akkerbouwer Willem in 't Anker uit Schore kan dankzij gezuiverd restwater van groenteverwerker COROOS uit Kapelle droge jaren beter doorstaan. Dat zegt hij tegen de Zuidelijke Land- en Tuinbouworganisatie (ZLTO). Het water wordt sinds enkele seizoenen via een buffersloot beschikbaar gesteld aan boeren in de regio.
© Gert van Santen
Op het bedrijf van In 't Anker worden voornamelijk fritesaardappelen geteeld, maar ook suikermaïs, uien en bieten. Daarnaast runt hij samen met zijn vader een veehouderij en een boerderijwinkel. "Aardappelen zijn onze hoofdtak, maar we doen meerdere dingen. Dat maakt het een mooie uitdaging. Dankzij dit water hoeven we geen tegenvallende oogsten meer te accepteren", zegt de jonge ondernemer.
Van lozing naar irrigatie
COROOS gebruikt jaarlijks zo'n 600.000 kuub water in de verwerking van groenten. Dat water wordt gezuiverd en sinds 2022 in het groeiseizoen via een buffersloot beschikbaar gesteld aan boeren. Van daaruit pompen ze het naar hun land. Het initiatief ontstond na een bijeenkomst van de gemeente Kapelle, waar werd besproken dat veel zoet water voorheen volgens voorschrift in de Westerschelde werd geloosd.
"Zonder dit zoete water hadden we dit droge jaar geen zaaiuien kunnen oogsten", zegt In 't Anker. Hij investeerde in druppelirrigatie en een fertigatiepompsysteem om het water en meststoffen nauwkeurig te doseren. "Het verschil in opbrengst is enorm. Het werkt formidabel."
Samenwerking in de regio
Ook andere telers maken gebruik van het water, vertelt Jacco Sanderse van ZLTO. "Het is mooi om te zien dat Willem samen met collega's dit restwater inzet. COROOS zoekt actief de samenwerking met boeren en de gemeente Kapelle speelt hier een belangrijke faciliterende rol."
Het project is nog in een experimentele fase, maar er wordt gekeken naar opschaling. Door peilverhoging in de omliggende polder zou een extra waterbuffer van circa 12.500 kuub kunnen worden gecreëerd. Daarmee zouden nog meer boeren profiteren.
Investeren in groot waterbassin
Toch ziet In 't Anker nog uitdagingen: "Het blijft belangrijk dat het water zoet genoeg blijft. Eigenlijk zouden we gezamenlijk moeten investeren in een groot waterbassin, maar dat is kostbaar en in deze regio zijn weinig intensieve telers."
Bron: ZLTO
