Nu de uienopbrengst binnen is, kunnen telers even ademhalen. Maar volgens uienexpert Kees Jacobs van Syngenta vraagt de teelt het hele jaar aandacht. In het laatste teeltjournaal van 2025 bespreekt hij bewaring, incidenten met fusarium en nieuwe rassen voor zand- en kleigrond.
© Syngenta
"De uien zijn over het algemeen in prima conditie in de schuur gekomen. Ik zie veel partijen met een mooie kleur en een stevige huid. En de kilo's zijn bij de meeste telers ook prima", aldus Jacobs. Tegelijkertijd waarschuwt hij voor fusarium: "Het wordt in alle uienregio's aangetroffen, zelfs in partijen die zijn geteeld op grond waar nog nooit uien hebben gestaan. Het lijkt te gaan om late besmettingen." Volgens Jacobs kan dit deels komen door structuurbederf door veel beregenen in combinatie met hoge zomertemperaturen.
Bewaring vraagt aandacht
Door milde temperaturen was er nog weinig kans om de uien te koelen. Jacobs: "De meeste partijen zijn inmiddels droog en dus klaar om in te koelen… Als je rond Sinterklaas op de streeftemperatuur zit is dat prima."
Hij benadrukt dat telers hun partijen regelmatig moeten controleren: "Liefst meerdere keren per week en gebruik dan al je zintuigen. Hoe zien ze eruit? Ritselen ze nog of moet er weer even een kachel voor? Of ruik je de penetrante lucht van bacterierot?"
Voor langere bewaring raadt Jacobs de potgrondproef aan vanaf half november. Zo kan worden gecontroleerd of de MH-bespuiting goed heeft gewerkt en of de uien voldoende spruitrust hebben.
Verkoopstrategie en marktontwikkeling
Met bovengemiddelde opbrengsten rijst de vraag of telers direct moeten verkopen. Jacobs: "De export gaat als een tierelier en loopt flink voor op voorgaande jaren. Met gematigde prijzen van 13 à 14 cent is het voor de handel relatief makkelijk om afzet te vinden… Telers die meerdere cellen hebben of in kisten opslaan kunnen overwegen een pool te creëren en regelmatig wat te verkopen." Hij noemt het wel zorgelijk dat er momenteel amper prijsvorming is voor rode uien.
Voor 2026 biedt Syngenta nieuwe rassen aan. "We kunnen sinds kort een paar rassen aanbieden die specifiek voor zandgrond zijn ontwikkeld", zegt Jacobs. Starton is vroeg, Reflection middenvroeg en hoog in opbrengst. Voor kleigrond presteert Revelation verrassend goed door zijn sterke wortelgestel en goede spruitrust. Promotion blijft een sterk ras bij droogte en is weerbaarder tegen fusarium en pinkroot.
Zaadbeschikbaarheid Allurion is beperkt
Zaadbeschikbaarheid van gele rassen is geen probleem, maar voor het rode ras Allurion is deze beperkt. "Die is al twee jaar op rij uitverkocht en door weersomstandigheden in de zaadproductieregio's hebben we weinig voorraadvorming kunnen doen."
Voor het komende seizoen benadrukt Jacobs het belang van een sterk wortelgestel: "Volgend jaar zijn we de insecticiden op basis van spirotetramat kwijt… Met een goed groeiend gewas is al veel gewonnen. Voor een vlotte start doet Syngenta bij de rassen Promotion en Revelation een biostimulant op het uienzaad, naast de gebruikelijke ontsmetting met Maxim."
Voor meer informatie:
Kees Jacobs
Syngenta Seeds
Tel.: +31 (0)6 57 312 075
[email protected]
www.syngenta.com
