België heeft dit jaar een recordoogst van 4,63 miljoen ton aardappelen gerealiseerd, het hoogste volume ooit, terwijl de aardappeloppervlakte met 7,2% toenam tot 107.685 hectare. Dat meldt de Belgische boerenorganisatie Boerenbond, op basis van cijfers van praktijkcentrum Viaverda. Vooral het areaal vroege aardappelen groeide met 32,3%, maar door lage vrije marktprijzen en zwakke vraag draaien veel telers verlies. De gemiddelde opbrengst bereikte 43 ton per hectare, 8,5% hoger dan in 2024 en de hoogste sinds 2021.
Door de grote volumes ligt de nadruk nu op kwaliteit en bewaring om contractafwijzingen te vermijden. Export naar verre markten zoals Brazilië blijft moeizaam, ondanks lagere prijzen. Slechts 59% van de Belgische telers kan hun aardappelen opslaan in een voorziene bewaarloods; veel telers moeten noodgedwongen tijdelijke opslag gebruiken, vooral bij kleinere percelen meldt Boerenbond, op basis van cijfers van Viaverda. De prijsverschillen tussen vrije markt en contractprijzen voor rassen als Fontane en Challenger nemen verder toe, terwijl de marktstemming flauw blijft en transacties beperkt zijn tot overtonnen voor verwerkers.
Bron: Boerenbond
