Deze week publiceert PotatoNL geen notering voor fritesaardappelen voor grootschalige verwerking vanwege een tekort aan transacties. Drie weken geleden kon voor het eerst weer een notering voor categorie I-fritesaardappelen worden bepaald, schrijft Nieuwe Oogst.
Vorige week lag de indicatieprijs nog tussen 1,50 en 3 euro per 100 kilo, maar momenteel is er vooral vraag naar contractaardappelen; meeleveraardappelen worden voor 0 tot 1,50 euro per 100 kilo verhandeld. In België liggen de prijzen voor Fontane rond 1,50 euro per 100 kilo, terwijl andere rassen vanwege gebrek aan transacties niet genoteerd worden.
Aandeel buitenlandse aardappelen bij Nederlandse fritesverwerkers stijgt
In oktober 2025 bestond 52,8% van de aardappelen die Nederlandse fritesfabrikanten verwerkten uit import, hoger dan in voorgaande maanden en oktober 2024, bericht Nieuwe Oogst verder. In totaal verwerkten de fabrikanten 313.900 ton aardappelen tot bijna 172.000 ton eindproduct, 12.000 ton meer dan de maand ervoor maar 30.000 ton minder dan vorig jaar. Over de afgelopen twaalf maanden verwerkte de sector 3,85 miljoen ton aardappelen. Het hoge aandeel ingevoerde aardappelen komt vooral voor aan het begin van het seizoen, vaak uit vroege teeltgebieden in Duitsland.
Bron: Nieuwe Oogst
