Twee weken voor Kerst blijft de Oostenrijkse consumptieaardappelmarkt stabiel. Volgens de LKÖ is er nog altijd ruim voldoende consumptiewaar beschikbaar, waardoor verpakkers volop kunnen draaien. Aan de afzetkant is men tevreden over de verkopen in de binnenlandse retail; de vroegtijdige kerstacties hebben de vraag merkbaar gestimuleerd.
De exportmarkt blijft daarentegen beperkt. Oostenrijkse aardappelen ondervinden stevige concurrentie van aanbieders uit de Europese markt, waardoor de afzetkansen binnen Europa gering blijven. De prijzen bleven ook deze week onveranderd. In Neder-Oostenrijk wordt voor goede kwaliteit tot €20 per 100 kilo betaald, al blijven er gebruikelijke inhoudingen voor logistieke kosten en beperkte exportmogelijkheden. In Opper-Oostenrijk ligt het prijsniveau rond €15 per 100 kilo.
© LKÖ
Uienmarkt stabiel
De uienmarkt laat een ongewijzigd beeld zien. Het aanbod is ruim en sluit goed aan op de constante binnenlandse vraag. Zoals gebruikelijk nemen de supermarktomzetten in de laatste weken van het jaar toe. Ook in de horeca en in toeristische gebieden verwacht men een duidelijke afzetimpuls. De prijzen bleven stabiel: voor geschoonde en gesorteerde uien in kist werd begin deze week, afhankelijk van kwaliteit en maat, meestal €10–13 per 100 kilo betaald.
Kerst zorgt voor extra vraag naar wortelen
De wortelmarkt in Neder-Oostenrijk blijft goed in balans. Een aanbod dat precies aansluit bij de behoefte, vindt vlot zijn weg op de binnenlandse markt. Richting de feestdagen nemen de binnenlandse verkopen traditioneel verder toe. Export is mogelijk, maar momenteel gaan er slechts beperkte volumes de grens over. De prijzen zijn gelijk aan vorige week: voor wortelen in 5-kilo zakken, af helling, werd begin deze week doorgaans €40–45 per 100 kilo betaald.
Bron: LKÖ
