In het kader van het VLAIO-LA-traject UIEN 2.0 brachten Viaverda, Vlaamse telers en begeleidingsgroepleden een bedrijfsbezoek aan Wiskerke Onions in het Nederlandse Kruiningen. Het familiebedrijf richt zich op het sorteren en verpakken van een breed assortiment uien voor supermarkten.
© Viaverda
Tijdens het bezoek lichtte inkoper Werner Verschueren de kansen en knelpunten van de Vlaamse uienteelt toe, met nadruk op het belang van kwaliteit en goede bewaring. Provisorische opslag, lichtere gronden en kleinere percelen zorgen volgens hem vaak voor kwaliteitsproblemen. Vlaanderen ziet hij als groeimarkt, mits de kwaliteit wordt verbeterd.
De deelnemers kregen daarnaast een rondleiding langs de moderne infrastructuur, waaronder optische sorteerlijnen en verpakkingsmachines, die efficiëntie en productkwaliteit verhogen. Het bezoek werd afgesloten met een toelichting over exportmarkten.
Bron: Viaverda
