De Oostenrijkse consumptieaardappelmarkt begint het jaar 2026 zonder grote veranderingen. Met de omzet vóór de Kerst was men in de levensmiddelenhandel dit jaar over het algemeen tevreden. Ook uit de toeristische regio's en de horeca werden recent goede afzetcijfers gemeld. Voor een positieve verrassing zorgde bovendien de export, die vlak voor de kerstvakantie nog flink aantrok. In januari wordt traditioneel een over het algemeen rustigere afzetsituatie verwacht.
Vanuit het aanbod is er volgens de LKÖ weinig nieuws te melden. De magazijnen bij de handelaren zijn nog goed gevuld en de leveringsbereidheid van de telers blijft hoog. De telersprijzen starten ongewijzigd het nieuwe jaar. In Neder-Oostenrijk wordt voor goede kwaliteiten tot 20 €/100 kg betaald, waarbij aftrekposten voor logistieke kosten en exportmogelijkheden in rekening worden gebracht. In Opper-Oostenrijk lag het prijsniveau recent stabiel op 15 €/100 kg.
© LKÖRustige jaarwisseling op de uien- en wortelmarkt
De Oostenrijkse uienmarkt start het nieuwe jaar evenwichtig. De binnenlandse vraag is na een bevredigend kerstseizoen weer tot rust gekomen en zal zich naar verwachting de komende weken op een normaal niveau stabiliseren. Het exportbedrijf liep tussen de kerstvakantie traditioneel op een laag pitje, maar men hoopt in de komende weken op nieuwe impulsen. Qua prijzen is er geen verandering. Voor schoongemaakte en gesorteerde uien in kisten werd aan het begin van de week, afhankelijk van kwaliteit en grootte, meestal 10 tot 13 €/100 kg betaald.
Op de wortelmarkt in Neder-Oostenrijk is de marktsituatie met het begin van het nieuwe jaar nauwelijks veranderd. De binnenlandse afzet verloopt stabiel op een goed gemiddeld niveau. Voor de export gaat nog steeds slechts een geringe hoeveelheid weg, wat rond deze tijd van het jaar niet uitzonderlijk is. De telersprijzen zijn ongewijzigd het nieuwe jaar gestart. Aan het begin van de week werd voor wortelen in 5-kg-zakken, af helling, afhankelijk van kwaliteit, meestal tussen 38 en 43 €/100 kg betaald.
Bron: LKÖ
