Aardappelen
De markt voor consumptieaardappelen begint het nieuwe jaar over het algemeen rustig. De noteringen blijven onveranderd en de landelijke afzet vanuit Rijnland verloopt volgens planning. Toch nemen de kwaliteitsproblemen langzaam toe: in de veldopslag ontstaan meer drukplekken en soms zijn deze ook al zichtbaar in de kistenopslag. Goede kwaliteit is momenteel de doorslaggevende toegang tot de markt, terwijl afwijkende kwaliteiten geen kopers vinden. De export naar Oost-Europa blijft zeer zwak. De export naar Afrika laat bij lage prijsniveaus een lichte opleving zien, waarbij de transportkosten naar de zeehavens vaak hoger liggen dan de waarde van de goederen.
Uien
Ook de uienmarkt start het jaar rustig. In het eerste afzethalfjaar is er een duidelijk exportoverschot, dat door de aanzienlijk grotere oogst tot nu toe echter geen prijsstijging toestaat. Contractgoed wordt volgens planning afgezet. In de export vinden momenteel uitsluitend uien van topkwaliteit kopers, terwijl de aanboddruk door mindere kwaliteit hoog blijft. Daarnaast belasten toenemende kwaliteitsproblemen door bacteriële rot, Fusarium en een versterkte kieming de markt. De export naar Oost-Europa blijft zwak en bevindt zich prijsmatig aan de onderkant van de schaal. De afzet van uien aan de retail verloopt over het geheel genomen naar tevredenheid, waarbij het aanbod ruim blijft.
Bron: Weuthen-GmbH
