Sinds de introductie van Garly, het merk voor vers gepelde knoflook van Growers Packers, is de focus de afgelopen maanden vooral gericht geweest op één ding: het creëren van een schaalbare en toekomstbestendige basis voor Europese retail. In aanloop naar Fruit Logistica in Berlijn wordt duidelijk dat Garly zich niet positioneert als experiment, maar als een merk dat bewust is gebouwd op volume, continuïteit en internationale dekking.
© Andries Gunter | UienNieuws.nl
Volgens initiatiefnemer Rick Luteijn is er vanaf dag één gekozen voor een fundamentele aanpak. "We hebben veel tijd gestoken in de voorbereiding. Niet alleen in branding en positionering, maar vooral in de achterkant van de keten. Als je iets met vers gepelde knoflook voor retail wilt doen, moet je jaarrond kunnen leveren, met constante kwaliteit en voldoende volume. Dáár hebben wij op ingezet."
Growers Packers heeft daarvoor het bestaande internationale netwerk verder opgeschaald en uitgebreid met meerdere productielanden, specifiek ingericht om jaarronde beschikbaarheid te garanderen. "Continuïteit in de keten is cruciaal," aldus Luteijn. "Retail vraagt zekerheid. Wij hebben nu een wereldwijde supplystructuur staan waarmee we snel kunnen opschalen zodra dat gevraagd wordt."
© Growers Packers
"Gepelde knoflook heeft zich in korte tijd ontwikkeld tot een onmisbaar gemaksproduct binnen de foodservice en is niet meer weg te denken uit de professionele keuken," vertelt Luteijn. "Daar draait het om gemak, kwaliteit en betrouwbaarheid, precies de pijlers waarop Garly is gebouwd, alleen nemen wij kookplezier ook mee. Die ervaring nemen we nu mee richting retail."
© Growers PackersPotentie in thuismarkt
Hoewel de eerste Nederlandse retailer formeel nog moet aansluiten, ziet Growers Packers juist in de thuismarkt veel potentie. "Nederland is kritisch, maar als iets eenmaal werkt, gaat het snel. We begrijpen dat Garly nog wat extra naamsbekendheid kan gebruiken, en daarom hebben we samen met creatief bureau Higuita de volledige media- en retailuitrol al voorbereid. Van instore-activatie tot storytelling: alles staat klaar."
Internationaal wordt ondertussen volop gewerkt aan de organisatie van de eerste pilots met retailers in onder andere Portugal, Frankrijk en Centraal-Europa. "Wat we daar terugkrijgen, is enthousiasme over het totaalplaatje," zegt Luteijn. "De look & feel, de positionering én de toegevoegde waarde aan het versschap. Dit is geen los artikel, maar een categorie-verrijking."
Tijdens Fruit Logistica zal Growers Packers dat verhaal verder uitdragen. "In Berlijn willen we vooral laten zien dat Garly klaarstaat," besluit Luteijn. "Voor retailers die serieus iets willen doen met vers gepelde knoflook en met een ondernemende blik kijken naar hun versschap."
Growers Packers is te vinden op het Nederlandse Paviljoen in Hal 3.2, Stand D2.
Voor meer informatie:
Rick Luteijn
Growers Packers
Mob: +31 6 1932 7557
[email protected]
Www.growerspackers.com
www.nohardpeelings.com
