Oekraïense telers breiden de teelt van winteruien uit en vormen exportpartijen voor Roemenië en andere Europese landen, als onderdeel van een Oekraïens–Zuid-Koreaans project. Belangrijke vereisten voor export zijn naleving van de EU-verpakkingsnormen en toegang tot gespecialiseerde bewaarfaciliteiten, aldus Vitalii Bilan, oprichter van Pan Bilan farm.
Bilan gaf aan dat Europese kopers interesse kunnen tonen bij volumes van ongeveer 280 ton, wat op relatief kleine percelen kan worden geteeld. Voor stabiele export is echter een bewaarcapaciteit van 1.500–2.000 ton nodig, zodat verkoop mogelijk is over drie tot vier maanden na de oogst. Dergelijke infrastructuur stelt bedrijven in staat om de winteruienteelt uit te breiden tot circa 15 hectare, terwijl kleinere telers kunnen deelnemen door 1–2 hectare via een gedeeld logistiek model aan te leveren.
Binnen het project worden winteruien gepositioneerd als een duurzaam gewas, waarbij partners ook aandacht besteden aan vloeibare organische meststoffen en gewasbeschermingsoplossingen. Vanaf 2026 is Pan Bilan van plan om merkgebonden winteruien naar Europa te exporteren, terwijl de verkoop op de binnenlandse markt wordt voortgezet. Het model is gebaseerd op een centraal logistiek knooppunt waar uien van deelnemende bedrijven worden gesorteerd, bewaard en klaargemaakt voor export.
Een 20 hectare groot winteruienproject vraagt een investering van circa 8 miljoen UAH (€156.000) en voorziet een bruto-opbrengst van 12 miljoen UAH (€234.000), wat een winstgevendheid van ongeveer 50% impliceert. Vroege hybriden leveren eind mei hogere prijzen op, terwijl latere variëteiten het oogstseizoen kunnen verlengen van eind mei tot begin juli. Winteruien worden als concurrerend beschouwd ten opzichte van leveringen uit Spanje, Italië, Marokko en Egypte, met indicatieve EU-marktprijzen van ongeveer €0,20 per kilogram.
Bron: agrotimes.ua
