Georgia verwacht een goede oogst Vidalia-uien voor 2026. "We hebben ons door enkele vroege weersuitdagingen heen gewerkt en kunnen een oogst leveren met de consistente kwaliteit en maatvoering die klanten van ons gewend zijn," zegt Troy Bland, CEO van Bland Farms.
© Bland Farms
De oogst vertoont een vergelijkbare grootte en kwaliteit als vorig jaar en duidt op een stabiel volume. "Op dit moment ben ik tevreden over de ontwikkeling van de gewassen en we gaan de oogst in met een goed gevoel over het beschikbare aanbod," aldus Bland. De timing van het seizoen ligt enkele dagen eerder dan vorig jaar. We verwachten onze Vidalia-uien tot half september te kunnen leveren.
Uitbreiding van capaciteit
Deze oogst volgt op een recente investering in een nieuwe uienfaciliteit. "Het wordt de grootste koelopslag in de sector en brengt onze totale capaciteit op 1,5 miljoen kisten," legt Bland uit. "Door gebruik te maken van geavanceerde glycol-koel- en droogtechnologie hebben we de verwerkingstijd teruggebracht van een maand naar 10 dagen. Zo kunnen de uien snel uit de warmte worden gehaald en in gekoelde opslag worden geplaatst."
© Bland Farms
In feite helpt deze technologie om de invloed van onvoorspelbare weersomstandigheden te beperken. Dankzij de 'hybride ruimtes' van de faciliteit kan het bedrijf drogen, koelen en verpakken met minder transportbewegingen en een hogere energie-efficiëntie, waardoor de droogcapaciteit verdubbelt. Dit resulteert in uien die langer houdbaar zijn en verser blijven, omdat ze niet zijn blootgesteld aan de vochtige lucht van half mei. "Ik geloof erin om kapitaal te investeren waar het het meest effect heeft: op het teeltbedrijf. Dankzij deze technologie liggen de uien binnen zeven dagen na de oogst in temperatuurgecontroleerde opslag, waardoor we onze partners Vidalia-uien van hoge kwaliteit en met een langere houdbaarheid kunnen leveren," zegt Bland.
De vraag naar Vidalia-uien blijft hoog, omdat het een product is dat uitsluitend uit deze regio komt en waar kopers specifiek naar vragen. "Of je ze nu op de grill legt, in plakjes voor een hamburger gebruikt of rauw eet, er is niets wat dezelfde smaak biedt als een Vidalia. Zoals mijn vader altijd zei: 'Ze doen je alleen huilen als ze op zijn'," voegt Bland toe.
Vraag en verpakkingsopties
De vraag naar Vidalia-uien blijft stabiel, omdat het product uitsluitend uit deze regio komt. Bland Farms biedt verschillende verpakkingsformaten aan, van 2- en 3-pound consumentenverpakkingen tot 40-pound kisten en grote kisten, afgestemd op efficiënte afzet.
Het bedrijf introduceert dit jaar ook een merkvernieuwing van de Vidalia Brands-labels en breidt de aanwezigheid op sociale media uit, met het doel de vraag in de winkel te ondersteunen. Daarnaast is er een doorlopende samenwerking met Weber Grills.
© Bland Farms
Dit volgt op een uitbreiding van het marketingteam van het bedrijf en een intensivering van de ondersteuning daarvoor. "Retail- en foodservicepartners zullen dit terugzien in de vorm van kant-en-klare social content, recepten en 'Meet the Grower'-video's die consumenten verbinden met de telers achter het product," zegt Bland. "Ons doel is om de hoogste kwaliteit Vidalia-uien te leveren en een volledig jaarrond programma van zoete uien te bieden, maar we weten dat ons werk niet eindigt bij ons hek; we zien onszelf als echte partners van de retailers."
Wat de prijzen betreft, is de uitdaging dit jaar de druk die voortkomt uit de stijgende vracht- en brandstofkosten van de afgelopen zes maanden. "Ons belangrijkste doel is om de prijzen stabiel te houden voor de klanten die onze uien afnemen. We doen er alles aan om de extra kosten intern op te vangen," aldus Bland.
Voor meer informatie:
Bland Farms
Tel: +1-800-VIDALIA (+1 800 843 2542)
[email protected]
https://blandfarms.com/
