Fruit Logistica 2015 - noviteiten / trends
![Green Egypt presenteerde onder andere Scotch Bonnet, een hete rode peper. Naast een rode variant is er een groene Scotch Bonnet op de markt en volgend jaar introduceert het bedrijf een gele en oranje variant, laat Sherif Attia weten.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1152.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Een typisch Egyptische vrucht: Doum. De vrucht is hard als steen en kan vers gegeten worden, maar Sherif Attia van Green Egypt vermaalt de vrucht het liefst tot poeder om er vervolgens een soort thee van te zetten.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1154.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
!["Jaikeun Jacksonijn presenteert zijn granaatappelproducten: jam, azijn en sap. "De producten bestaan alleen uit granaatappel, we voegen geen stoffen toe. Het zijn gezonde producten voor een redelijke prijs."](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1156.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
!["Nog een typisch Egyptisch product: Taro. Veel gebruikt in de Egyptische keuken, maar daar buiten onbekend. "Het is net zo gebruikelijk als een aardappel in Europa," aldus Sherif Taher van Taher Trade."](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1175.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Deze Tatterino tomaten worden geteeld in het zuidelijkste puntje van Sicilië. Sebastiano Fortunato van Consorzio di Tutela lgp Pomodoro di Pachino vertelt dat het consortium probeert een Beschermde Geografische Aanduiding voor de tomaat te verwerven. Alle andere producten binnen het consortium hebben dit label.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1179.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Deze Marinda tomaten van het Siciliaanse Pomodori di Pachino worden in Duitsland steeds meer gewaardeerd.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1181.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Mini-groenten zijn hip. Van veel producten was er een mini-variant te vinden, zoals deze Mini Pattisons, geteeld in Afrika.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1183.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Een uitgebreide marketingcampagne moet een appel net zo cool maken als energiedrankjes. Daarom wordt de Joya-appel gepromoot door sporters van stoere sporten als kitesurfen en snowboarden.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1188.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![De Joya appel is fris van smaak en wordt in de markt gezet met een uitgebreide reclamecampagne. Doelgroep: tieners tussen de 13-17 jaar.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1189.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Bloemkool in verschillende kleuren is niet nieuw, maar de combinatie van deze kleuren geeft wel een leuk beeld.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1193.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Broccolini, een kruising tussen broccoli en Kai-Lan. En mini spitskool, die past weer in de trend van mini groenten.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1196.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Dikke, dunne, lange, korte of alleen de koppen, het Spaanse Cento Sur nam verschillende varianten van de groene asperge mee naar Berlijn.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1197.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Deze sinaasappelen, citroen- en sinaasappelschillen worden geleverd aan grote bedrijven die de producten verwerken in bijvoorbeeld cake, brood en desserts.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1210.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Meebewegend op de golf van superfoods stappen nieuwe bedrijven in de granaatappelproducten. Zoals dit nieuwe label uit India dat op de Fruit Logistica werd geïntroduceerd: Pick Me.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1213.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
!["Pick Me gebruikt alleen granaatappelen van het ras Blagwa, want "die is het beste om gewoon vers te eten."](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1215.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Als het raceteam dat je sponsort de Ferrari Challenge wint, kun je die auto natuurlijk niet thuis laten.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1220.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![De Flower Sprout is vooral in Groot-Brittannië een groot succes, maar zal de komende jaren ook daarbuiten op steeds grotere schaal beschikbaar zijn](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1237.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![De Japanse citrus Yuzu wordt alleen bewerkt geconsumeerd. De Yuzu, die tussen een limoen en mandarijn in hangt, bevat te veel pitten voor gewone consumptie.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1249.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![De verschillende producten die van de Yuzu worden gemaakt worden steeds populairder. Onder andere Franse restaurants tonen interesse.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1251.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Deze mango's hebben niet een houdbaarheidsdatum, maar een datum waarna ze het best geconsumeerd kunnen worden.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1253.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Met deze Sunforest H-100, genomineerd voor de Innovation Award, kun je het Brix level meten van fruit dat nog aan de boom hangt. De appel die hier gemeten wordt heeft een Brix waarde van 12,8.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1257.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Deze plastickratten met nostalgische houten uitstraling zijn genomineerd voor de Innovation Award. De kratten van Polymer zijn vanaf januari 2014 op de markt.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1303.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Een universele schrapmachine (Hepro UP-8000) dingt mee naar de Innovation Award. De machine is vanaf oktober 2013 op de markt.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1310.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Deze machine snijdt meloenen en ananas in stukken, met een snelheid van maximaal 15 stuks fruit per minuut. De machine kwam deze maand op de markt en dong mee naar de Innovation Award.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1313.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Door een plastic plaat onder het product te schuiven en die omhoog te duwen worden de producten direct mooi gepresenteerd. De Eye -Catcher, sinds maart 2014 op de markt, was genomineerd voor de Innovation Award.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1318.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Acht plastic punten duwen de plaat omhoog waardoor het product naar boven geduwd wordt en een winkelier geen piramides hoeft te bouwen voor een mooie presentatie.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1320.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Diy Fresh Packs bevatten alle ingredienten voor een gerecht voor vier personen en een recept. De producten werden in februari 2014 op de markt gebracht en kwamen in aanmerking voor de Innovation Award.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1322.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Ook de Regal'in appelen werden genomineerd voor de Innovation Award. De appelen worden in oktober geoogst en zijn sinds april 2014 verkrijgbaar.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1326.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![De draagbare brix-meter kan het suikergehalte meten van een vrucht die nog aan de boom hangt. Oogsttijd en uniformiteit worden hierdoor geoptimaliseerd. De meter was genomineerd voor de Innovation Award.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1329.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Een lichtgewicht verpakking van 90% gerecycled materiaal. Daardoor scoort deze verpakking goed op duurzaamheid, maar dingt de rPETeCO ook mee naar de Innovation Award.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1331.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Bezoekers van de AGF Kennis(sen)dag in november zullen dit tomaatje herkennen uit de goodiebag. De Lemoncherry, in april 2014 op de markt gebracht, was genomineerd voor de Innovation Award.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/DSC_1335.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![De Joly Red appel van Truval bestaat al even maar verscheen eind 2014 wel voor het eerst op de markt in India. Het bedrijf Yupaa uit Mumbai is van plan om 1.000 ton van de appelen te verkopen.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/IMG_0005.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Tussen de Aziaten is de stand van Tomabox te vinden. Stoffels bracht afgelopen jaar een gerestylde versie van Tomabox op de markt, met een hippe, eigentijdse look.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/IMG_0013.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Als het om productpresentatie gaat kunnen de Chinese standhouders nog wel wat bijleren. Hier wordt bewerkte knoflook aangeboden van schijfjes tot poeder.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/IMG_0018.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![just in case. De Amerikaanse standhouders presenteerden vooral (plastic) kersen, zoete aardappelen, noten, en granaatappelproducten](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/IMG_0042.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![dit soort verpakkingen werden op meerdere plaatsen gepresenteerd op de beurs. Heel geschikt voor uien, aardappelen en knoflook.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/IMG_0052.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Het glazen huis van Aviv Export en Marketing. Het bedrijf uit Israel was genomineerd voor de Fruit Logistica Innovation Award met hun pitloze papaja](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/IMG_9923.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Afgelopen jaar werd Metis geintroduceerd. Een kruising tussen een pruim en een abrikoos, in diverse smaken en kleuren beschikbaar.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/IMG_9953.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![dat het covenencie segment in Italië nog volop in ontwikkeling is blijkt wel uit de grote aanbod kan-en-klare maaltijden, soepen en salades](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/IMG_9967.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![en soepen en maaltijden. De producten wisselen per seizoen en worden gemaakt met Italiaanse groenten uit dat seizoen.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/IMG_9979.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
![Cactusvijgolie wordt gebruikt als gezichtsverzorging, en is heel werkzaam bij acne, littekens en andere vormen van vlekken op de huid.](https://www.uiennieuws.nl/remote/https/agfstorage.blob.core.windows.net/un-nl/photos/11115/IMG_9987.jpg?preset=AlbumCoverThumb)
Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!
Inschrijven Ik ben al ingeschrevenU maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).
Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!
Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.
Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!
Abonneren Ik ben al ingeschreven