Na een bezoek aan de vakbeurs Fruit Attraction die van 18 tot 20 oktober gehouden werd en waaraan 1.400 exposanten deelnamen, kwam een duidelijke trend naar voren. Namelijk dat veel producenten kiezen voor verpakkingen zoals punnets en shakers voor hun producten, variërend van aardbeien tot blauwe bessen, perziken, asperges en zelfs knoflook om het gebruiksgemak voor de consument te verhogen.
Groene asperges in trays: schoongemaakt en klaar voor gebruik
Uiteraard is dit niet helemaal nieuw maar toch vonden we het een opvallende trend.
Aspergetips in shakers
Naast punnets met het gebruikelijk zachtfruit, zagen we er ook met asperges en werden er zelfs shakerverpakkingen met aspergetips gepresenteerd.
Een ander product was gepelde knoflook uit Spanje (Spanje geldt als Europa's grootste knoflookproducent).
Kookdemonstratie met versgesneden producten in gesealde bakjes
In een kraam was een fruitautomaat te zien die geschikt is voor sportscholen, scholen en andere openbare ruimten met perziken, nectarines, appelen, peren en groenten in kokerverpakkingen.
Boven en onder: fruitautomaat, twee stuks fruit per koker.
Het fruit, dat in punnets was verpakt, was niet altijd gesneden want we kwamen ook clementines tegen in een verpakking van twee stuks met de naam 'Pack duo', zodat ze makkelijk meegenomen kunnen worden zonder geplet te worden. Het idee hierachter is als volgt: "Laten we het leven wat makkelijker maken voor consumenten die fruit kopen. Het is duurder maar de dienstverlening compenseert de grotere vraag ten opzichte van ander fruit."
Ilip punnets beloond met de "Pasarela Innova"
Ilip werd onderscheiden op de afdeling 'Pasarela Innova' voor zijn punnets met krimpfolie, gecombineerd met actieve pads en speciale laser-geperforeerde folies. Life+ houdt AGF langer vers waarbij geen gewichtsverlies optreedt en de organoleptische eigenschappen bewaard blijven.