De uienprijzen zijn in het eerste kwartaal naar een hoger niveau dan de afgelopen jaren gestegen, maar deze stijging stopte nog voordat april aanbrak. Na een lichte prijsdaling zijn deze week de noteringen van alle telersbeurzen flink bijgesteld, met 3 tot 4 euro per 100 kilo 60 procent grof. Over de exacte reden voor de prijsdaling kunnen marktpartijen alleen maar speculeren. De prijzen waren tot een onrealistisch peil opgedreven, wat geleid heeft tot instabiliteit.
De eerste correctie met één tot anderhalve euro leidde tot angst bij zowel telers als handelaren, om er maar vanaf te zijn gingen zij hun product voor nog minder aanbieden. Vervolgens hielden afnemers in het buitenland (met name Rusland) op hun beurt weer de boot af, in afwachting van verdere prijsdaling. Dit mechanisme werkt uiteraard niet onbeperkt, de beschikbare uien bij de buitenlandse afnemers raken immers op.
De prijsdaling had gezien de omstandigheden niet zo fors hoeven zijn. De export is tot dusver namelijk vlot verlopen. Medio maart waren al 90.000 ton uien méér de grens over gegaan dan in het vorige seizoen. Met de toch al niet ruime voorraad die nog beschikbaar is, naar schatting 280.000 ton, moet de handel het doen tot zeker de tweede week van juni. Eerder worden gezien het koude voorjaar de eerste plantuien voor de export niet verwacht. De import van uien komt nu geleidelijk wel op gang, eveneens iets goedkoper dan enkele weken geleden.
De prognose is dat de prijs gelijk blijft of zelfs iets zal stijgen.
Bron: Boerderij.nl
Abonneren
Vacatures
- Director Supply Chain & Operations
- Director Potato Sourcing & Supply NL
- Financieel Administratief medewerk(st)er
- Sales manager
- Administratief Medewerker Declaratie
- Teeltbegeleider / relatiebeheerder glastuinbouw
- Junior Berry Specialist Sales
- Internationaal commercieel medewerker
- Banana specialist
- Ervaren Trader Internationaal AGF
"Tweetende tuinders"
Top 5 - gisteren
Top 5 - afgelopen week
- "Vraag naar uien blijft redelijk op niveau, industrie-aardappelen in de lift"
- "Voor Nederlandse bio-telers ligt in Europa een enorme exportmarkt"
- Wat is het voordeel van winteruien?
- Een kijkje achter de schermen op de verpakkingsafdeling van Jansen-Dongen
- "Er liggen nog voldoende uitdagingen voor de toekomst"
Top 5 - afgelopen maand
- Ruzie tussen aandeelhouders Zeeuws uienimperium
- "Goede jaarovergang voor uienhandel, maar de hamvraag is wat er straks gaat gebeuren"
- Eqraft coördineert nieuwbouw en verdubbeling capaciteit Dacomex
- "Vraag naar uien blijft redelijk op niveau, industrie-aardappelen in de lift"
- "Markt voor rode en roze uien lui-duur, wel opvallend goede vraag naar sjalotten"
Weer
