Duitsland - Sinds elf jaar bestaat het Duitse bio-keurmerk 'Bio-Siegel'. Meer dan 4.100 bedrijven kozen er tot nu toe voor om het Bio-Siegel, dat uitgereikt wordt door het 'Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung' (BLE), vrijwillig op hun producten te laten zetten. Onlangs is het 65.000ste Bio-Siegel product geregistreerd: een appelsap van het bedrijf 'GL ObstNatur UG' uit Thüringen.
„We hebben het aan bedrijven zoals GL ObstNatur UG te danken dat de levensmiddelindustrie innovatief blijft en dat de biologische markt, die vandaag in Duitsland een volume van 5,9 miljard euro heeft, doorgroeit", aldus BLE-voorzitter Hanns-Christoph Eiden.
De aantrekkelijkheid van het Bio-Siegel bij de consumenten is ongebroken. Rond 87% van de Duitse consumenten kent het keurmerk en deze is met name voor 50% van de gelegenheidskopers zeer belangrijk. „Daarom is het om marketingredenen voor veel bedrijven zinvol om het Bio-Siegel te blijven gebruiken, ook naast het Europese keurmerk", benadrukt Eiden.