Spruitkool en uien, deze twee gewassen staan centraal in de loopbaan van Hein Molenkamp. Na 37 jaar stapt deze vertegenwoordiger uit de wereld van de telers en de veredeling. Hij gaat met pensioen. De basis voor een vruchtbare samenwerking met zijn klanten: expertise, empathie hebben en verantwoorde keuzes bieden aan telers.
In de afgelopen 37 jaar is er veel veranderd in het produceren van groenten en andere gewassen. Bedrijven werden steeds groter, de machines steeds beter. En de huidige rassen zijn zo goed dat met minder hectare nog net zoveel geproduceerd kan worden als vroeger. Hein: “Tegenwoordig produceert 20% van de telers 80% van het product. Het werk is intensiever en meer specialistisch.”
