Salmonella-uitbraak in Canada gerelateerd aan uit de VS geïmporteerde rode uien

Het Canadese onderzoek naar de salmonella-uitbraak is nog steeds aan de gang aangezien er nieuwe meldingen blijven binnenkomen bij het Canadese agentschap voor de volksgezondheid. Sinds 21 augustus zijn er 78 nieuwe besmettingen gemeld in het lopende Canadese onderzoek. Er zijn nu 457 bevestigde gevallen in Canada. Eén persoon is overleden, maar het is niet bekend of salmonella een rol daarin heeft gespeeld.

Er zijn geen aanwijzingen dat in Canada geteelde uien in verband worden gebracht met deze uitbraak. Er wordt onderzoek gedaan naar uit de Verenigde Staten ingevoerde uien. In dit verband wordt afgeraden om in ieder geval rode, maar ook witte, gele of zoete gele uien van Thomson International uit Bakersfield (Californië) te eten of producten die met deze uien zijn gemaakt.

Bron: Public Health Agency of Canada 


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© UienNieuws.nl 2020

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven