Met regelmaat veroorzaakt koprot in uien voor vele miljoenen aan schade. Uireka onderzoekt daarom een noodzakelijke integrale aanpak. Naast de waarschuwingssystemen in het veld (zie eerder bericht in deze nieuwsbrief) is één van de andere onderdelen van deze aanpak de droogmethode. DLV Advies en WUR Open Teelten hebben de afgelopen paar jaar een praktijkproef uitgevoerd waarbij gekeken is of een koprotinfectie tot staan kan worden gebracht. Een van de conclusies uit het onderzoek is dat vlot drogen na de oogst noodzakelijk is om koprot te beperken en dan alleen als het vlot drogen wordt gevolgd door een hoge eindtemperatuur bij het nadrogen.
Meer conclusies en uitgebreide achtergrondinformatie is te lezen in de eindrapportage 'Effect drogen en bewaren op koprot in uien', rapport 2020-09.
Bron: Uireka
Uireka: