Begin maart zijn bij telers Kuunders en Derikx (Zuid-Nederland) 1,5 miljoen rode perspotjes uitgeplant. De potjes worden handmatig op een machine gelegd, die ze vervolgens netjes in de grond plant, meldt Waterman op haar website.
De percelen liggen in Deurne en Ysselsteyn, de gronden zijn hier warmer en dus groeit het gewas sneller. Deze perspotjes, met daarin het ras Red Light van de Groot en Slot, zijn in een aantal weken opgekweekt onder glas. Op deze manier hoopt Waterman Onions in samenwerking met de telers vroeg op de markt te kunnen zijn met nieuwe oogst rode zaai-uien.
"De opkomst is 100% en het gewas staat erg egaal, het perceel staat er erg mooi op. Dit project is erg arbeidsintensief en brengt extra kosten met zich mee", meldt Waterman. Er zullen veel kilo’s per hectare moeten groeien om een positief saldo te behalen. Het is belangrijk dat de uien genoeg voedingsstoffen hebben om een mooie opbrengst te halen, zodat er een gezond product geoogst kan worden.
Bron: Waterman
